Традиційні крокети з капусти та грибів Анна Банан

7 серпня 2016 р. Annabanana Залиште коментар

Гей, товариші гурмани! Зараз вихідні, і сонце світить! У цей короткий момент повернулось літо, тож, пробачте, будь-ласка, відсутність публікацій… Засмага не зрозуміє. Сьогодні я хотів поділитися з вами рецептом дуже особливої ​​страви, страви, яка дуже лежить у моєму серці і душі. Той, який завжди нагадує мені про дім та кухню моєї мами.

грибів

Є кілька ароматів та ароматів, які завжди будуть пов’язані з домом ... і для мене капуста - один із них. Якщо ви не знаєте, я виріс у маленькому містечку в Польщі, де все розвивається навколо їжі. Так, це правда, ми дуже любимо картоплю та капусту, але коли вони настільки чудові на смак, хто може звинуватити нас?

Тож, коли справа стосується квашеної капусти, кожне домогосподарство заявлятиме про свій рецепт, і спосіб її приготування найкращий (включаючи мою маму). Бо, бачите, ніхто не купує готову квашену капусту, більшість людей зробить свою. Квашена капуста спричиняла суперечки між сім’ями та сусідами під час кожного збору. Занадто кислий, занадто солодкий, недостатньо солодкий, занадто солоний, недостатньо спецій, моя краще, ніж ваша, тощо ...