ТУК, смак печива, відгуки
Печиво, або сухарики, "TUK" - різновид закусок, які підходять для легкої закуски між прийомами їжі. Це висококалорійний продукт, який призначений для швидкого втамування голоду. Вперше крекер "TUK" був виготовлений у Бельгії в 1958 році, після чого він завоював популярність у всьому світі.
Печиво "TUK": виробник продукції
Виробником печива "TUK" в Росії є компанія "Mon'delis Rus", головний офіс якої був відкритий в Москві в 1994 році. Це частина міжнародної компанії Mondelēz International - найбільшого у світі виробника шоколаду, цукерок, печива і жувальна гумка.
Сухарі "ТУК" - печиво, яке протягом багатьох років популярне у всьому світі - виготовляється на кондитерській фабриці "Більшовик", розташованій у Собінці Володимирської області. У 2007 році компанія була придбана Mondelēz International у групи компаній Danone. На сьогоднішній день це найбільший завод площею понад 15 га, який включає 6 незалежних виробничих ліній, що виробляють кондитерські вироби торгових марок TUC, «Ювілейне», «Барні Ведмідь», «Шокобарокко», «Причуда» та «Alpen Gold».
"ТУК", печиво: смаки
Крекер "TUK" випускається в чотирьох смакових категоріях:
- з сіллю (оригінал);
- з сиром (сир);
- сметана і цибуля (Сметана і цибуля);
- бекон (бекон).
Форма упаковки печива - це брикети у форматі 21 г та 100 г відповідно. У невеликій пачці 6 маленьких сухариків, а в упаковку по 100 г входить 24 штуки хрусткого печива.
Хімічний склад печива "ТУК"
Крекер "TUK" має складний хімічний склад з великою кількістю невикористаних інгредієнтів. Серед усіх смаків печива найбільш нешкідливим для організму є TUC з сіллю або Original.
Сюди входить пшеничне борошно, пальмовий жир, сироп глюкози, екстракт ячмінного солоду, патока, яйця, розпушувач, сіль, консервант гідросульфіт натрію та ароматизатор яєць, ідентичний натуральному. У той же час виробник запевняє, що саме під час виготовлення цього печива майже не додається розпушувач.
Склад закусок з іншими ароматами все ще більш неприродний. До борошна, пальмової олії, глюкозо-фруктозного сиропу та інших інгредієнтів виробник додає смакову добавку "сир", сирний порошок і барвник.
На кожній упаковці сухариків, незалежно від смаку, є попередження, що печиво містить клейковину, сульфіти, молочний білок, а також сліди кунжуту та сої. Природно, що у зломщику «ТУК» немає вітамінів та мінеральних елементів.
Харчова та калорійність
Складний хімічний склад продукту визначає йоговисоку калорійність. Залежно від смаку бісквіта, цей показник становить 479-485 ккал на 100 г продукту. Це дуже багато, особливо якщо врахувати, що крекер з’їдається майже миттєво завдяки наявності смаку та аромату у складі підсилювачів.
Поживна цінність продукту невисока. Кондитерські вироби містять білки (8,1 г), жири (22 г), вуглеводи (61,5 г), що робить продукт особливо шкідливим для будь-якої форми.