Турецька тушкована зелена квасоля з помідорами - дайте рецепт
Тушкована зелена квасоля з помідорами - це смачний вегетаріанський рецепт у турецькому стилі. Це видатне поєднання простих інгредієнтів. Просто використовуйте для цього хорошу оливкову олію. Він готовий за 30 хв і стане вашим найкращим гарніром.
Цей рецепт тушкованої зеленої квасолі з помідорами - з турецької кухні. Це одна з тих простих страв, які всі знають у країні. Можуть бути варіації у його приготуванні, але смак зрештою майже однаковий. Я знаю, що це виглядає та звучить просто - це справді так, але я повинен сказати вам, що ви будете вражені, коли скуштуєте його. Ця проста страва завжди є однією з улюблених страв наших американських друзів, коли вони відвідують Туреччину. Кажуть, це був би ідеальний гарнір на столі подяки, хоча в основному в нас основна страва зелена квасоля з помідорами.
Так само, як у «Бамії з помідорами», яка є ще однією ідеальною літньою стравою, тут працюють гарна оливкова олія та хороші літні помідори. Тож вибирайте свої улюблені продукти, коли ви вирішите приготувати тушковану зелену квасолю з помідорами. Раніше я думав, що всі в усьому світі їдять зелену квасолю таким чином, поки кілька нетурецьких друзів не попросили рецепт. Наскільки я знаю, у греків теж є подібний рецепт. Як видно на Pinterest, зелена квасоля переважно бланшується або смажується і подається як гарнір, тому ця зелена квасоля в турецькому/грецькому стилі може здатися незвичною для більшості наших читачів. Не роздумуйте перед тим, як скуштувати, я обіцяю, що ви це ПОЛЮБИТЕ! Більше того, це стане вашим улюбленим рецептом зеленої квасолі!
Окрім вишуканого смаку, найкраще у зеленій квасолі з помідорами - це те, що вона вимагає дуже мало праці. Просто подрібніть все, киньте в горщик. Полийте його оливковою олією, посипте сіллю і чорним перцем, залийте ½ склянки води і варіть накритим на середньому повільному вогні протягом 30 хвилин або до готовності. Легко горох, чи не так?
Нарешті, я повинен сказати вам, що тушкована зелена квасоля, подана холодною їжею, є одним з найкращих супутників турецької ракі, яка є турецьким національним алкогольним напоєм. Це схоже на грецьке узо і подається з такими мецами. Якщо одного дня ви випадково відвідаєте Туреччину, ви повинні спробувати ці два!