Турецьке рагу - готувати його просто, використовуючи залишки індички!
Залишки рагу з індички. Виготовлено засмажуючи овочі, щоб виявити їх природну солодкість і смак, а також використовуючи залишки індички з особливої вечері.
Залишки рагу з індички
Оновлення за 2017 рік: сьогодні я оновив цей популярний рецепт залишків індички, щоб зробити його більш зручним для друку, додаю посилання на рецепт пельменів і, за запитом, також додаю інформацію про поживні речовини.
Сьогодні ще один залишковий рецепт порятунку, який чудово підійде на наступний день після тієї великої вечері з індички. Коли я закінчую вирізати все м’ясо індички, я розбиваю всю тушку на менші шматочки. Потім я акуратно кип’ятя його у воді приблизно від 1 до 1 1/2 години, щоб зробити інтенсивно ароматизований бульйон, який є основою для цього рецепта.
Якщо я не хочу доглядати казан над плитою, простішим рішенням буде дотримуватися інструкцій, які я надаю для приготування м’ясних запасів у духовці. Це насправді мій найкращий метод сьогодні.
Залишки рагу з індички
Я вважаю, що з цим менше суєти, оскільки ви просто залишаєте її в духовці, щоб вона повільно кипіла. Я думаю, що смак від цього методу теж кращий.