Турецькі гіроскопічні шашлики з йогуртовим соусом Цацікі - вечері мрії

шашлики

Турецькі гіроскопічні шашлики з йогуртовим соусом Цацікі

Гостьовий улюблений гіроскоп з меленою індичкою зі шпинатом та червоною цибулею - ідеальний засіб для освіжаючого соусу з кропового йогурту.

Середні інструкції

Розморозити в холодильнику
1.Додайте води в мішок шампурів. Замочіть 20 хв.
2. Тим часом вийміть суміш з гіроскопів з індички з мішка і злийте зайву рідину. Помістіть у чашу для змішування, використовуючи виделку, поєднуйте суміш, поки всі інгредієнти добре не змішаться.
3. Розкачайте суміш у 12-18 однакових за розміром фрикадельок.
4. Розігрійте велику соту або сковороду на грилі на сильному вогні.
5. Як тільки шампури з бамбука будуть готові, проткніть 3 котлети на шпажку. Акуратно приплюсніть котлети до шпажки. Всього має бути 6 шампурів.
6. За допомогою металевого шпателя покладіть шпажки на сковороду, готуйте 4-5 хв. кожну сторону за допомогою металевого шпателя обережно повертати, поки котлети з індички не звариться (внутрішня температура 165 ° F).