Тушкована капуста, рецепт картоплі та грибів

Цю барвисту основну страву також можна приготувати з зеленню ріпи або мангольдом. Подавайте його з теплим хрустким хлібом. Кальцій на порцію: 318 мг.

Поділитися цим

Приєднуйтесь до Vegetarian Times

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до Vegetarian Times

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Цю барвисту основну страву також можна приготувати з зеленню ріпи або мангольдом. Подавайте його з теплим хрустким хлібом. Кальцій на порцію: 318 мг.

Інгредієнти

• 1/4 склянки води
• 1 фунтовий капуста, стержне і розірване на великі шматки
• 1 склянка нарізаної кубиками сирої червоної картоплі з шкіркою
• 1 ст. оливкова олія
• 1 склянка подрібнених або нарізаних грибів портобелло
• 2 середніх цибулі-шалоту, подрібнені
• 2 зубчики часнику, подрібнені

---