Тушкована картопля з яловичиною - Momsdish

Тушкована картопля - це класична українська вечеря. З такою кількістю пікантного смаку ця страва є втіленням комфортної їжі. Інгредієнти настільки прості, що, напевно, вони є на руках.

У дитинстві я не міг насититися маминою тушкованою картоплею з яловичиною. Цю страву повторювали у нас вдома, і ми жадали її з тим самим запалом щотижня. Для українців картопля ніколи не старіє, і я все ще жадаю цієї страви донині!

Подавайте тушковану картоплю з класикою. Мариновані овочі (будь-яка буде чудова!), Салат з капусти та салат з помідорів та огірків - деякі з улюблених пар моєї родини.

О, і не забувайте про великий кусок хрусткого хліба, щоб поглинути всі ці соки ...

Найкраще м’ясо для тушкованої картоплі

Я люблю вживати м’ясо яловичого рагу. Якщо це не ваш стиль, сміливо використовуйте курку, свинину або навіть яловичину з кісткою. Чудова річ цього рецепту - ви можете використовувати будь-який вподобаний білок, і він гарантовано вийде приємним і ніжним! Ви можете подякувати цьому за довгий час приготування та гасіння ...

Недороге і, як правило, міцне м’ясо - найкраще для тушкування! Ось кілька альтернативних білкових скорочень, які слід використовувати:

---