Тушкована свинина з чорносливом рецепт - BBC Good Food

Смачне та втішне блюдо зі свинини та чорносливу, яке готується лише десять хвилин

рецепт

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit
ккал497
жиру28г
насичені10г
вуглеводи22г
цукру0г
клітковина1г
білка29г
низькийсіль0,54г

Інгредієнти

  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 600 г свинячої лопатки, грубо нарізаної шматочками 5 см
  • вершкове масло
  • 1 цибулина, нарізана кружальцями
  • 1 ст ложка звичайного борошна
  • 2 великі склянки фруктового розе або білого вина
  • 300мл курячого бульйону
  • 140 г сушеного чорносливу (близько 12)
  • жменька свіжої петрушки, подрібненої, для подачі