Тушкована тушкована тушкована страва з рецептом плову з коричневого рису MyRecipes

2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:

1 Значення 3 зірки:

3 Значення 4 зірки:

6 5 зіркових значень:

Цей каррі родом з індійського регіону Пенджаб. Стручки кардамону роздуваються майже вдвічі більше і плавають до верху, тому їх легко знайти та викинути перед подачею. Всього за одну порцію ви отримуєте близько 10 грамів клітковини завдяки коричневому рису, нуту, помідорам і великій кількості цибулі.

Інгредієнти

1 столова ложка олії ріпаку

1 склянка дрібно нарізаної цибулі

1 склянка сирого коричневого рису

0,5 чайної ложки меленої куркуми

3 стручки кардамону, подрібнені

1 (3-дюймова) паличка кориці

1 зубчик часнику, подрібнений

1 столова ложка олії ріпаку

2 склянки подрібненої цибулі

1 столова ложка тертого очищеного свіжого імбиру

1 чайна ложка меленого кмину

1 чайна ложка меленого коріандру

0,75 чайної ложки меленої куркуми

0,25 чайної ложки меленого червоного перцю

4 зубчики часнику, подрібнені

3 стручки кардамону, подрібнені

1 (3-дюймова) паличка кориці

1 склянка нарізаної кубиками моркви

0,25 чайної ложки кошерної солі

---