У мене була залежність від кофеїну, тому я кинув - ось що трапилось
У цій статті
Чи повірите ви мені, якби я сказав, що за рік не випив чашки кави, і що я насправді так не скучаю? Дозвольте передмовою до цього, сказавши, що я люблю каву. Це не просто смак, який я обожнюю (не кажучи вже про шалено приємний запах свіжомеленої квасолі), а й ритуал. Я такий любитель ранкової заварки, що вся наша кухонна стійка практично присвячена її виготовленню. Ось моє налаштування вдома: кавомолка Rancilio гарантує, що кожна чашка виготовлена зі свіжомелених зерен, а першокласна італійська еспресо-машина Ascaso заливає ідеальний еспрессо (з найсмачнішою кремою), не кажучи вже про піноутворювач для створення найпухнастіших мигдальне молоко - жодного цукру не потрібно. І я не один у цьому ритуалі. Багато моїх друзів та колег щоранку випивають чашку Джо більше за ритуал, ніж справжній кофеїн, який він дає.
Моє рішення відмовитись від цього святого Грааля напоїв з ранку не було моїм спочатку. Sakara Life запросив мене зробити їх детоксикацію Sakara Level II у 2017 році, і я скористався шансом, не розуміючи, що це стосується відмови від соку яви. Але, знаючи напередодні п’ятиденного очищення, що я не можу приймати кофеїн, я вирішив піти холодною індичкою. Це буде не так важко, подумав я собі. Але я помилився. Незважаючи на те, що я випив лише одну чашку кави на день (якщо додати ту звичайну чашку за останні 10 років), на мою думку, я явно мав залежність від кофеїну. Чи варто хвилюватися?
"Розлучатися з кавою та кофеїном - це не жарт", - підтвердила Карлі Браунер, цілісний дієтолог, тренер з питань охорони здоров'я та засновник "Frolic and Flow". "Для тих, хто неодноразово намагався відмовитись від цього, але не може, бо це занадто складно, ви не самі. Є причина, за якою медицина Джонса Хопкінса вважає відміну кофеїну розладом. Для деяких процес є менш болючим, ніж він для інших ". На жаль, я був одним із "інших", і страшенно страждав. Попереду мій звіт про те, що насправді відбувається з вашим тілом, коли ви відмовляєтесь від кави, разом із професійним аналізом Броунера. Дозвольте сказати наступне: відмова від кофеїну є справжнім, тому дуже реальним. Це було грубо, але з іншого боку, ви побачите, що це зробило для моєї шкіри.

День 1: Прибуває запаморочливий головний біль
Я прокинувся в перший день моєї детоксикації кофеїну, думаючи, що це буде вітерець. Я втомився (але не зовсім втомився) і вирішив випити чашку чаю ройбуш. Варто зазначити, що я ходив холодну індичку на всі напої з кофеїном - не лише на каву. Отже, це означало, що для мене немає жодного зеленого чаю чи Ерл Грея (хоча я вранці справді скучив за запахом бергамоту.) Цей факт важливо відзначити, оскільки багато хто з моїх друзів, які відмовились від кави, не кинули чай з кофеїном або зелений чай, тому я думаю, що їх симптоми детоксикації були не такими поганими, як у мене.
Симптоми абстиненції варіюються від головного болю, депресії, болю та скутості м’язів, грипоподібних симптомів, запорів, порушень серцевого ритму тощо. Для одних симптоми тривають кілька днів, а для інших - кілька місяців.
До півдня я відчув запаморочливий головний біль, який швидко переростав у мігрень, яка прокотилася по моєму лобі та за очима. На щастя, я вирішив працювати вдома того дня, тому що, звичайно, не мав жодної форми спілкуватися з кимось. За словами Броунера, тяжкість виведення кофеїну, як правило, залежить від того, скільки кофеїну людина спожила і як довго.
"Чим більше [кофеїну] споживається, тим сильніше відмова", - сказала вона. "Симптоми абстиненції різняться: від головного болю, депресії, болю в м’язах і скутості, грипоподібних симптомів, запорів, порушень серцевого ритму тощо. Для одних симптоми тривають кілька днів, а для інших - кілька місяців . " На жаль, я потрапив до останньої категорії.
День 2: Посилюється головний біль і з’являється нудота
Без кави мій мозок справді болів, і мені стало досить нудно завдяки сильній мігрені. Я не очікував цього, і я не був готовий до того, що головні болі і болі в тілі триватимуть так довго. Коли я запитав у Броунер, чому, вона сказала мені, що це тому, що кофеїн викликає хімічну залежність. "Він розчиняється як у жирі, так і у воді і здатний проникати через гематоенцефалічний бар'єр", - пояснила вона. "За своєю структурою він дуже схожий на аденозин, молекулу, яка викликає відчуття втоми в організмі. Через їх схожість кофеїн здатний поміщатися в рецептори клітин мозку, куди зазвичай потрапляє аденозин".
Ось чому кава може підтримувати нас вночі: кофеїн порушує сигнали сну нашого мозку. "На додачу до цього додатковий аденозин (молекула, яка повинна викликати у нас втомлене відчуття) в мозку говорить наднирковим залозам виділяти адреналін. Привіт, настороженість", - сказав Браунер.
День 3: Болі в тілі починаються
Пам’ятаєте, коли Броунер раніше згадував симптоми відміни кофеїну? Ну, хоча багато з вас будуть добре знайомі з тим головним болем, коли ви пропустили ту ранкову чашку, для мене це було лише початком. Після нудоти та дводенної мігрені почалися м’язові болі. Це теж не були звичайні м’язові болі. Вони почали в нижній частині спини, опустилися до моєї попи, а потім врешті-решт по стегнах і в литки. Але це не було схоже на вашу типову хворобливість після важких тренувань. Ні, це було пульсація глибоких тканин, яка пройшла всю нижню половину мого тіла. Це було настільки інтенсивно, що це розбудило мене вночі. Я шукав нагрівальні прокладки, але коли це не спрацювало, врешті-решт вдався до знеболення (що, як сказали б більшість людей, які мене знають, я не сприймаю легковажно).