Un Kurabiye - печиво з турецького борошна, коли Фета зустріла оливку

21 липня 2017 р. Доніка

Un kurabiye перекладається як борошняне печиво по-турецьки. Вони дуже схожі на масло або пісочне печиво: розсипчасте, трохи сухе і не надто солодке. Це ідеальне печиво для чаю! Для цих файлів cookie я використовував турецькі мірки, але з усіх сил намагався перетворити їх на американські. Чашки та ложки вимірюються по-різному, тому, якщо у вас виникли запитання, будь ласка, задайте їх.

печиво

Я вирішив розрізати це печиво на квадрати; Ви можете зачерпнути їх і зробити з них кульки, або нарізати їх діамантами, а можете додати горіхи або сухофрукти, якщо хочете. Інший варіант - зробити з них печиво з відбитками пальців і наповнити центр варенням.

Я використовував звичайну * ложку для вимірювання цукрової пудри (порошку) цукру та кукурудзяного крохмалю, ви можете це зробити також, або використовувати мірну ложку. Я не вирівнював.