Меню Е
КРЕМ КРАБОВОГО СУПУ
МАРИЛЕНДСЬКИЙ КРАБОВИЙ СУП
ПОЛОВИНА & ПОЛОВИНА
смачна суміш краба Меріленду та крему краба
ФРАНЦУЗЬКА ЦИБУЛА
ТРАДИЦІЙНІ ЧІЛІ
САЛАТ BECK’S
ромен, огірок, морква, виноградні помідори, червона цибуля, домашні грінки
ДОДАТИ: КУРЯ 7 | КРИВКА 8 | ЛОСОС 9 | СТЕЙК 9
САЛАТ ЦЕЗАР
ромен, пармезан, домашній соус Цезар та грінки
ДОДАТИ: КУРЯ 7 | КРИВКА 8 | ЛОСОС 9 | СТЕЙК 9
САЛАТ БУКМЕКТОРА
креветки на грилі, італійське м'ясо, ромен, проволон, пармезан, пеперончіні, оливки каламата, виноградні помідори, червона цибуля, домашній цезар
САЛОТ З ЛОСОСУ і ШПИНАХУ
лосось на грилі, дитячий шпинат, яблуко, кріп, морозиво, волоські горіхи, медово-гірчичний вінегрет
САЛАТ КОББ
курка на грилі, копчений бекон з яблуні, нарізане яйце, ромен, подрібнений сир, морква, виноградні помідори, червона цибуля, авокадо, кренделі з медовими гірчицями, сирий ситий крихта
САЛАТ SANTE FE
м'яка курятина на грилі, огірок, морква, виноградні помідори, червона цибуля, чеддер, смужки тортилії, сальса, ранчо
ЧОРНО-СИНИЙ САЛАТ
почорнілий стейк АБО креветки, яблучний копчений бекон, огірок, виноградні помідори, червона цибуля, розсипаний блакитний сир, цибульне кільце
ДОМАШНІ ПЛІВАННЯ:
РАНЧ, СИНИЙ СИР, ТИСЯЧНИЙ ОСТРОВ, ФРАНЦУЗСЬКИЙ, ЦЕЗАР, МЕДОВИЙ ПОРД, ІТАЛІАНСЬКИЙ, МЕДОВИЙ ПОРОШНИК ВИНЕГРЕТ, СИДРОВИЙ ВИНЕКРЕТ І СОЛОДКИЙ БАЗИЛ ФЕТА ВІНЕГРЕТТ
ТУНА ПОКЕ
чіпси wonton, салат з морських водоростей, авокадо, маринована червона цибуля та халапеньо, тайський айолі чилі, кінза
ЗАГАЛЬНІ ТРО БРЮССЕЛЬСЬКІ ПОРОШКИ
хрустка цибуля, шрірача айолі
ПАСИНСЬКІ ПИТАННЯ ЯЙЧИНИ
домашня вівчарка; пиріг з підливою шавлії
СТАРІ ПРОФІЙНІ МЮЗЕЛІ
Мідії PEI, місцевий Union Craft Brewing Old Pro Gose німецький пшеничний ель, червоний перець, цибуля-шалот, часник, бекон та масло табаско
ЯЛИЧНИЙ КОРОТКИЙ РЕБЕР
домашнє приготування тотер-тот, повільне тушковане коротке ребро, підлива з шавлії, плавлені сири грюєр та фонтина та карамелізована цибуля
КРАБОВИЙ ДІП
класика EWB з теплим, хрустким французьким хлібом
КРАБОВІ ВОНТОНИ
фарширований в будинку крабовим соусом, солодким чилійським соусом для занурення
BECK’S BUFFALO WINGS
улюблений клієнт понад 25 років! вибір соусу: привид, гарячий, м'який, барбекю, часник м'який, ривок, м'який Old Bay, мед Old Bay, сухий Old Bay
НАЧОС ВЕРХОВНИЙ
смажені тортилі, щедро заправлені приправленою куркою або домашнім чилі, витриманим чеддером, авокадо, помідорами, халапеньо, чорною квасолею, политі сметаною чипотле
КВЕЗАДІЛА
борошняні коржі фаршируються чеддером, сметаною та сальсою
ДОДАТИ: КУРЯ 7/КРИВКА 8/СОЛОМ 9/СТЕЙК 9/ГВАКАМОЛ 1,59
ДЖУМБО ЛУМП МІНІ КРАБОВИЙ ТОРТ
Міні-версія нашого крабового торта з гірчичним маслом з діжонської гірчиці
ОДИНОЧНИЙ КРАКОВИЙ ТОРТ
юкон золоте пюре і овочевий ринок
ДОМОВІ КУРЕНІ СТИЛЬНІ РЕБЕРА КАРОЛІНА
картопля фрі із солодкої картоплі, салат з коулу, соління з хліба та масла домашнього приготування, соус барбекю з мустадом Кароліни
ЛИМОН І ПАРМЕЗАН ЗАКРИСТАНИЙ СОЛОМ
паресан з інкрустованим лососем, лимонним та базиліковим маслом, золотим пюре юкон і овочевим ринком