Уникання порожніх калорій - Сіетл Саттон; s Здорове харчування
Калорія визначається як одиниця енергії. Подібно до того, як ми вкладаємо паливо в транспортні засоби, щоб змусити їх їздити, ми також повинні вкладати калорії в наш організм, щоб по суті їх «заправити». Підтримання здорової ваги сильно залежить від кількості споживаних калорій. Коли ми споживаємо занадто багато калорій (або занадто багато енергії), спосіб боротьби організму з цим полягає в накопиченні зайвої енергії у вигляді жиру. Навпаки, якщо наше тіло використовує більше енергії, ніж те, що ми споживаємо, втрата ваги (або енергії, що зберігається як жир) зменшується.
Що таке щільність енергії?
Одне з найосновніших понять здорового харчування починається з “щільності енергії”. Щільність енергії - це ідея вживання їжі, яка забезпечить велику кількість важливих поживних речовин для мінімального споживання калорій. Фрукти та овочі - найкращі продукти для забезпечення відповідної щільності енергії. На протилежному кінці спектру знаходяться "порожні калорії". Термін порожня калорія є відносно новим, і він визначається як "калорія, джерело якої має низьку або зовсім не має харчової цінності". Порожні калорії приносять тілу енергію у вигляді калорій, але з низькою або відсутністю харчової цінності. Подумайте про газовану попу, цукерки, хлібобулочні вироби тощо.
З метою профілактики хронічних захворювань, контролю хронічного стану здоров’я, підтримки здорової ваги або для схуднення важливо їсти щільну поживну їжу та уникати порожніх калорій. Цього можна досягти, маючи на увазі ці поради.
Уникайте напоїв, підсолоджених цукром
Якщо ви перестаєте вживати лише одне для покращення свого здоров’я, це повинні бути напої, підсолоджені цукром. Порожні калорії допомагають запобігти вашому середньому відділу, не пропонуючи жодної харчової користі або відчуття ситості. Будь то фруктоза, сахароза чи цукор, це не приносить користі організму. Це змушує тіло просити більше і врешті-решт призводить до метаболічного синдрому, де тіло накопичує жир.