Управління рівнями гомоцистеїну за допомогою дієти та добавок
Коли рівень гомоцистеїну виходить з рівноваги, повернути їх на колишнє шляху не так просто, як приймати добавку або дві.
Гомоцистеїн - це природна амінокислота, що виробляється в процесі метилювання. Це не те, що ми отримуємо безпосередньо через свій раціон, тому його нелегко зменшити або замінити за допомогою добавок або змін у харчуванні.
Високий і низький рівні гомоцистеїну можуть бути проблематичними. Поєднання дієти, фізичних вправ та факторів способу життя впливає на вироблення гомоцистеїну і може допомогти регулювати рівень.
Виробництво гомоцистеїну
Виробництво гомоцистеїну є багатоетапним процесом, який відбувається за допомогою метіоніну. Це в нашій крові, і наш організм виробляє його, але оскільки ми не отримуємо його безпосередньо через те, що ми їмо, регулювання його рівня може бути складним.
Гомоцистеїн є важливою частиною загальної картини як метилювання, так і транссульфурації. Ці шляхи допомагають організму детоксифікуватися, а також допомагають створювати нейромедіатори, які беруть участь у виробленні та регуляції гормонів. Прикладом цього є глутатіон, який відзначає бойові дії з вільними радикалами і пов’язаний із здоров’ям серцево-судинної системи. * Глутатіон є кінцевим результатом шляхів метилювання, але він також не працював би без гомоцистеїну на цих шляхах.
Коли рівні гомоцистеїну занадто високі
Через задіяні шляхи гомоцистеїн має швидкий метаболізм. У більшості випадків організм добре регулює рівень гомоцистеїну. Але якщо рівень занадто високий, він залишається в організмі і може спричинити пошкодження судин, особливо мозку.
Надлишок гомоцистеїну дорівнює більшій кількості вільних радикалів, що може призвести до пошкодження крові та окислення, що може спричинити артеріальні та судинні нальоти. Високий рівень гомоцистеїну пов’язаний із поганим здоров’ям серцево-судинної системи та нормальною втратою пам’яті, пов’язаною зі старінням.
Мозок людини дуже добре васкуляризований, і він покладається на цей факт, щоб нормально функціонувати. Тому легко зрозуміти, чому різні когнітивні проблеми пов’язані з утрудненим кровотоком, пошкодженими судинами та зубними нальотами, пов’язаними з високим рівнем гомоцистеїну.
Коли рівні гомоцистеїну занадто низькі
Середні рівні, показані в типових лабораторіях гомоцистеїну, становлять від шести до п’ятнадцяти наномолей на мілілітр. Низькі рівні - шість і нижче. Надзвичайно низький рівень (чотири чи п’ять діапазонів), відомий як гіпогомосистема, означає, що організм не перетворює достатньо метіоніну в цистеїн. Це також може означати, що організм виробляє недостатньо глутатіону, таурину або сульфату - все це необхідно для детоксикаційних шляхів.
Коли рівень гомоцистеїну низький, організм не зможе реагувати на окислювальну шкоду в достатній мірі. Тут ми повернемося до глутатіонів як приклад. Низький рівень гомоцистеїну зазвичай означає також низький рівень глутатіонів, які є окислювальними детоксикаторами.
Існує тонка межа між занадто високим і занадто низьким. Якщо в організмі занадто мало, воно може спричинити більший окислювальний збиток. Якщо в організмі занадто багато, може статися пошкодження судин і наліт.