Уважне харчування Ключ до змістовної дієти Потрібно їсти, можна; t Кухар
По-перше, я думаю, коли люди чують або говорять слово «дієта», вони мають на увазі те, що має на меті сприяти схудненню, хоча дієта в чистому розумінні - це те, що ми, люди, регулярно їмо. Кожна людина діє, незалежно від того, корисна вона чи ні, і деякі з цих дієт є більш цілеспрямованими, ніж інші. Безглютенова дієта - це спеціально призначена для виключення споживання глютену. Діабетична дієта призначена для контролю рівня цукру в крові. Перелік варіантів дієтичного харчування, мабуть, нескінченний.
По-друге, я великий шанувальник TED. TED означає «технології, розваги та дизайн». Розмови про TED короткі, конкретні, проводяться експертами і, принаймні для мене, додають збагачуючу та надихаючу перспективу життя.
Я пишу про тему "Чому дієти зазвичай не працюють", на яку ви можете посилатись, клацнувши на зображення вище, тому що я знайшов це як освітнє, так і особисте суперечливе. Тема доповіді, яку виголосила невролог Сьюзан Аамодт, полягає в тому, що дієти зазвичай не працюють, оскільки наш мозок встановлює “задані показники” щодо того, скільки нам слід важити. Відповідно до розмови, задані значення можуть змінюватися - але, як правило, лише в одному напрямку - вгору.
"Зазвичай" - це ключове слово, яке спочатку у мене звучало смішно, але потім мало сенс. Я бачив, як багато людей худнуть, дотримуючись будь-якої дієтичної програми, яку вони вибрали, щоб допомогти їм скинути кілограми, лише щоб побачити, як вони відновлюють цю вагу ще на кілька фунтів після того, як припинили програму. Десятки років тому я сам їздив на тих самих гірках для збільшення та втрати ваги.