В основному бамбук; Підроблене м’ясо; для розумних новин Giant Pandas Smithsonian Magazine
Нове дослідження показує, що ведмеді мають харчовий профіль, схожий більше на вовків та котів, а не на рослиноїдних
Гігантські панди славляться войовничими вегетаріанцями. Вони дотримуються майже ексклюзивної бамбукової дієти, пожираючи стеблисту траву протягом 12-14 годин на день. Однак панда знаходиться в систематичній кладі Carnivora, і її кишечник більше схожий на м’ясоїдний, ніж травоїдний, що робить тварину еволюційним подряпиною для голови.
Тепер нове дослідження, опубліковане в журналі Current Biology, допомагає зрозуміти дивну дієту чорно-білих тварин. Виявляється, у всьому цьому бамбуці багато білків, мало вуглеводів і більше схоже на м’ясну дієту, ніж, скажімо, трав’яне коров’яче меню.
Щоб зрозуміти харчовий склад раціону панди, міжнародна команда використовувала відстежувальні коміри, щоб стежити за пандами в китайському національному заповіднику Фопінг, щоб записати тип бамбука, який вони їдять. Сьюзен Міліус із Science News повідомляє, що протягом восьми місяців року ведмеді гризли низинні види бамбука, харчуючись переважно новими пагонами з високим вмістом білка, коли вони були доступні. Ці пагони складають 32 відсотки білка, порівняно з лише 19 відсотками у листі бамбука. У літні місяці панди мігрували на більші висоти, харчуючись багатими білками пагонами іншого виду з подібним поживним складом.
Коли команда зібрала корм з двох відслідковуваних панд і проаналізувала його, вони виявили, що їх кишки витягують більше білка з бамбука, а вуглеводи та жир залишаються позаду. Згідно з прес-релізом, незважаючи на веганський спосіб життя, дієта панди наближається до дієти гіпергідрів або тварини, яка отримує більше 70 відсотків їжі від інших тварин. Близько 50 відсотків енергії панди надходить від білка, подібно до енергетичного профілю котів або вовків. Інші рослиноїдні ссавці зазвичай отримують лише 20 відсотків енергії з білка.
Знахідка була несподіваною. "Це було несподіванкою", - розповідає Еду Йонгу в "Атлантиці" співавтор Фувен Вей з Китайської академії наук. "[З погляду харчування] бамбук виглядає як різновид м’яса".