Вагомі думки - іржаві послуги з харчування - жуйте факти®
У моїй професії відбувся великий рух, який охопили інші спеціалісти з питань поведінки за “здоров'я будь-якого розміру” (HAES) та інтуїтивне харчування. Я, безумовно, згоден, що розмір і форма тіла не мають значення, коли йдеться про чиюсь вагу. Однак я часто потрапляю в незгоду з широкими махами, які іноді робить рух. Інтуїтивне харчування - важлива навичка, але якщо гормони апетиту у когось вроджені, це не спрацьовує.
Кожне 𝘣𝘰𝘥𝘺 по-різному, і всі переживають іншу ситуацію. Нам усім потрібно співчувати один одному. Як зареєстрований дієтолог, який має досвід десятиліть як такий, я, безумовно, чуйний до боротьби людей з вагою тіла, іміджем тіла та цілями здорового харчування.
Однак я стурбований тим, що ми можемо занадто далеко зайняти позитивне тіло та інтуїтивну філософію харчування. Досить далеко, що я бачу деяких молодих людей, які не вважають, що їм потрібно намагатися взагалі керувати своєю вагою або звертати увагу на наслідки для здоров'я. Позитивність та управління вагою можуть жити разом в одному домогосподарстві.
На це існує багато поглядів, і багато в чому ваше оточення може бути проти вас.
Ваше цифрове та побудоване середовище
Ми живемо в суспільстві, яке підтримує дисморфію. Куди не глянь, ти бачиш образи. На ваші очні яблука з’являється більше зображень, ніж будь-коли раніше. Це інтенсивне зосередження на зовнішньому вигляді, образі тіла та споживанні їжі може спричинити сильний дистрес. Навіть якщо зображення або повідомлення нібито є «позитивними для тіла» або «здоровою їжею», вони можуть викликати занепокоєння (саморозмова, що включає «Я повинен виглядати так» або тиск «Я повинен їсти краще»).
Досить із “слід”. Здорово відключати час від часу (працюйте над звичками на кожен день, такими як закріплення телефону в іншій кімнаті, не брати його з собою всюди, відключаючи сповіщення, встановлюючи меншу кількість годин роботи за екраном тощо).
Був час, коли я думав, що побудова навколишнього середовища або тактика збуту продуктів харчування не мають такого великого значення. Вони роблять. Навіть коли ви намагаєтесь змінити свої звички, ви можете виявити, що їжа є скрізь. Вуличні торговці. Магазини великих коробок. Зручні продукти.
Порції їжі також занадто великі ... У пекарнях магазинів (FYI - булочки та бублики 1970-х років були від 1/4 до 1/3 ваги нинішніх булочок з хлібобулочними виробами) та на тарілках у мережах ресторанів. Або їжі часто просто «занадто багато». Ні, ми не маємо сала на всьому. Нам не потрібна витягнута свинина поверх гамбургера. Нам не потрібні гігантські смузі (навіть якщо вони зроблені із здорових речовин). Не потрібно “обливати” їжу “здоровою” оливковою олією. Все не повинно бути * зайвим *.
