Вагомі справи липень 2007
Постійним читачам запам’ятається ковбасна фарширована скоринка страшно виглядає піца з Японії. Нижче комерційна реклама.
Ну, разом із цим з’являється і блог, у якому я раніше не був, Фіцугар, що за допомогою перекладача склав оцінку калорій для цього звіра.
На скибочку - 646 калорій і 1344 мг натрію (5164 калорії на всю піцу і, можливо, буквально набряк мозку 10 752 грамів натрію).
Сміливо переглядайте тут їх розрахунки
Понеділок, 30 липня 2007 р
Келлог думає, що ти дурний?
Отож, тут лейбл Nutrition Facts від оригінального смаку зернових культур Kellogg Original K.
Там сказано, що порція містить 110 калорій і має розмір 1,25 склянки. (клацніть на ньому, якщо потрібно збільшити)
А тепер давайте розглянемо етикетку Nutrition Facts від нового спеціального смаку фруктів та йогурту K Kellogg.
Там сказано, що порція містить 120 калорій, але зараз вона становить лише 0,75 чашки.
Саме такі приклади ведуть додому, наскільки в'ялими, оманливими та легко використовуваними є наші сучасні закони про маркування.
Очевидно, тут Kellogg's хоче, щоб споживачі думали, що їх чудовий новий смак має лише на 10 калорій більше, ніж оригінальний Special K, хоча насправді він майже вдвічі більше калорій (81% більше калорій на чашку фруктово-йогуртового смаку).
Дозвольте мені запитати вас, як важко було б для Health Canada наполягати на законодавстві, яке, наприклад, для зернових культур вимагало б, щоб усі крупи мали стандартне зображення розміру етикетки розміром 1 чашка? Звичайно, це лише один приклад - скрізь вводить в оману маркування, головним чином тому, що Big Food може впоратися з цим, і тому, що більшість людей не знаходять час уважно читати етикетки або порівнювати.
Ганьба вам за Kellogg за те, що для мене виглядає як ваша очевидна спроба обману, і сором за вас, канадський уряд, за відсутність законів, які могли б запобігти цьому виду відкритого обману ярликів.
П’ятниця, 27 липня 2007 р
Тож Ти хочеш стати воротарем?
В Оттаві спекотно. Також липкий.
Тож сьогодні на Веселу п’ятницю у мене є кліп, який вас охолодить.
Стів Карелл вчить вас, що потрібно, щоб стати чудовим воротарем.
Гарних вихідних!
Четвер, 26 липня 2007 р
Ожиріння є "соціально заразним"
ЗМІ будуть по всьому цьому.
Сьогодні в New England Journal of Medicine вийшло дослідження, яке показало, що протягом 30 років вага людей сильно впливала на вагу їхніх друзів та подружжя.
У дослідженні взяли участь понад 12 000 людей і порівняли їх вагу з їхніми "соціальними мережами".
Їхні дослідження свідчать:
Якщо ваш подружжя страждає ожирінням, ваш шанс захворіти ожирінням зростає на 37%
Якщо ваш дорослий брат або сестра ожиріють, ваш шанс захворіти ожирінням зростає на 40%
Якщо ви чоловік і ваш друг чоловіка страждає ожирінням, ваш шанс захворіти ожирінням зростає на 100%
Не хвилюйтеся, якщо ваші сусіди страждають ожирінням
Не хвилюйтеся, якщо ваш протилежний сексуальний друг страждає ожирінням
Не хвилюйтеся, якщо ви жінка, а ваші подруги стають ожирінням
Це насправді прекрасно складене дослідження - від написання, до методології, до чудових схем та вишуканого відео на веб-сайті New England Journal, що демонструє соціальний марш ожиріння з часом.
То чи це важливо? Чи говорить це нам щось, чого ми ще не знаємо?
Я не думаю.
Дружба та шлюби, як правило, формуються через спільність, спільні задоволення.
Що я отримую?
Вегетаріанці, що біжать під марафоном, набагато частіше дружать з вегетаріанцями, що біжать на марафоні, ніж із сидячими, пивними хижаками, і вони, ймовірно, набагато рідше за них одружуються.
Я думаю, що це дослідження прекрасно доводить те, що спосіб життя різко впливає на вагу і що друзі та подружжя різко впливають на спосіб життя.
Тож чи допомагає це дослідження у профілактиці та лікуванні?
Автори так думають,
Я здогадуюсь, що вони досягають, це те, що худість може бути соціально заразною, якщо її використовувати соціальні мережі. Хороша новина полягає в тому, що якщо дослідники хочуть, вони можуть просто застосувати ті самі статистичні дані та формули для вивчення наслідків втрати ваги в соціальних мережах. Єдина проблема полягає в тому, що стійке схуднення здебільшого є досить невловимим звіром.