Ваш дієтичний початковий набір на рослинній основі Купіть ці 17 предметів, щоб зруйнувати ваші перші дні
Я біжу на біговій доріжці о 7 ранку, наближаюся до своєї максимальної швидкості, на нахилі, коли мій друг нахиляється, щоб оголосити: "Я хочу піти на рослинній основі! Я хочу зробити 21-денний виклик! Чи не пізно ? " Я пояснюю, що "Ні, ти можеш розпочати будь-коли". Я намагаюся сказати їй: зареєструйся, і це призведе до ряду бюлетенів, які допоможуть тобі щодня. Один буде плавати у вашу поштову скриньку щоранку протягом наступних трьох тижнів.
Тепер я це чую. Вона схвильована. "Чи можу я отримати пармезан? А як щодо вершків у каві? Чи можна яєць? Мед?" Це той рядок допиту, до якого я звик. Насправді я отримую це постійно. З чого ти починаєш? Що я можу їсти? Я хочу обговорити всі відповіді: "Ні, ні, ні і, можливо, (якщо ви не веган), але це все поза сенсом". Я задихаюся. На той момент я вирішую, що нам потрібен стартовий комплект на рослинній основі. Щось швидке та легке, щоб вивести вас із воріт.
Я звик пояснювати людям, які запитують: Є чудові сири, виготовлені з молока кеш’ю, і приголомшливі овочеві бургери, а замінна яєчна суміш JUST Eggs - це надійний омлет - ви ніколи не знаєте, що їсте квасолю. Щодо цього, Піца Емі та Фрикадельки Гардейн дають Вам варіанти вечері, навіть якщо Ви не великий кухар. Молоко Каліфії таке смачне, у мене воно на крупі. Тепер, коли всі продукти заполонюють ринок, ви можете прожити цілий день, тиждень або місяць рослинних страв і ніколи не відчувати, що «компромісуєте» з улюбленими продуктами та стравами.
У той самий момент, на біговій доріжці перед тим, як вирушити до роботи з редагування решти 21-денного виклику на рослинній основі, я зрозумів, що нам потрібно створити ваш початковий набір на основі рослин. І просто включіть перелік усіх продуктів, які я люблю і дегустував, вирощені залежно від того, як мій «перехід» міняє, коли миска з лободою із зеленню салату не буде цілком підступною - хоча я вдарив це для обід більшість днів.
Ось я зібрав свою найкращу версію вашого початкового набору з їжі на рослинній основі. Я усвідомлюю, що вам може сподобатися інший вибір молока, вершків або морозива - введіть СВОЄ улюблене в розділі «Огляд продукції» в «Бурякометрі», де ми оцінюємо та рекомендуємо продукти на смак та здоров’я. Але наразі, швидко провевши цілу їжу, я придумав єдині 17 предметів, які вам потрібні, щоб розпочати свою подорож і перетворитися з всеїдного на їстівного на рослинній основі. Це набір, тому використовуйте його, як вам потрібно. І удачі!
Предмети набору для сніданку
1. Мигдальне молоко. Ми любимо бренд Califia, але є також вівсяне молоко і багато інших чудових молочних продуктів. Це особиста перевага. Якщо вам подобається «Блакитний мигдаль» або інший варіант, спробуйте. Вибору молока на ринку ще ніколи не було.
2. Кавоварка для вершків. Знову ж таки це особисті переваги. Я вибрав комбінований крем Califia Better Half з кокосовим кремом та мигдальним молоком, але ви можете вибрати будь-який із зростаючого числа немолочних вершків, які потрапляють на полиці.
3. Спред з веганського масла. Earth Balance - це фантастичний рослинний масляний спред. Так само і Myokos (більше твердий), і я не можу повірити, що це веганство. Вони добре плавляться на грінках або бубликах, і вам важко буде відрізнити різницю від справжньої в сліпому смаковому тесті.
4. ПРОСТО Яйця. Кожен інший замінник яєць робить скремблінг або омлети водянистими або їм не вистачає жорсткості, але ПРОСТО Яйця насправді надають вам таку яєчну структуру, коли ви їх робите. Я любив цей варіант все літо за здоровий сніданок з білками, особливо у поєднанні з овочами.
5. Плавлений сир Тофутті. Ви можете почати офісну бійку з усіма нами, що сперечаємось, який із них найкращий вершковий сир, але суть у тому, що є великі нові рослинні пропозиції. Досить сказати, що Тофутті - мій улюблений, але є багато хороших. Ознайомтеся з нашим оглядом із рейтингами Beet Meter, що додаються до цієї історії. Потім додайте свої оцінки та відгуки.