Ваш холодильник 3 продукти, які слід розкласти (і чому); Основи здоров’я клініки Клівленда

розкласти

Прибирання холодильника? Наші дієтологи радять думати не лише про полиці, які потребують очищення. Подумайте про те, щоб кинути три популярні страви, які не приносять більше користі вашому здоров’ю, ніж будь-які «наукові експерименти», що ховаються на задній полиці:

Клініка Клівленда - це некомерційний академічний медичний центр. Реклама на нашому сайті допомагає підтримати нашу місію. Ми не підтримуємо продукцію чи послуги, що не належать до клініки Клівленда. Політика

1. Ароматизовані кавові вершки

"Занадто багато американських холодильників мають ультра-оброблені вершки, які мають цукру і мають смак печива", - говорить Крістін Кіркпатрік, MS, RD, LD.

"Вони дають вам тягу до солодкого на початку вашого дня". Це налаштовує вас на почуття голоду та тягу до більш солодкого пізніше.

Ароматизовані вершки також можуть бути упаковані з переробленими жирами - так звані "частково гідрогенізовані олії" на етикетках продуктів - і калоріями.

"Якщо ви не можете усунути вершки, принаймні зарезервуйте їх для особливих випадків", - радить Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDE.

Тупиться за альтернативи?

  • Спробуйте звичайне молоко, альтернативне молоко або горіховий молочний крем. "Для додаткового смаку додайте ваніль, какао, корицю або кайену", - пропонує Джулія Зумпано, RD, LD.
  • Купіть ароматизовані кавові зерна або додайте корицю до кавової гущі.
  • Спробуйте несолодкий чай. “Вам може здатися це більш смачним, ніж несолодка кава. І приблизно з половиною кофеїну чай все одно може допомогти вам зранку », - каже пані Тейлор.

Якщо ви вирішили додати гарячого напою солодкість, пані Зумпано каже обмежитись 1 чайною ложкою або менше справжнього кленового сиропу, органічного меду або агави.

2. Маргарин

Ніколи не замислювалися, що підтримує твердість маргаринів у ванній при кімнатній температурі?

Це напівжир. "Тверді жири найкраще замінювати рідкими оліями, наприклад оливковою олією", - радить пані Зумпано.

Але коли вибір - маргарин проти вершкового масла, „ви частіше знайдете масло, ніж перероблену альтернативу, як маргарин, у моєму холодильнику”, - каже пані Кіркпатрік. "Я завжди намагаюся споживати справжню їжу".