Ваш путівник по магазинах продуктів харчування для діабету Діабет Великобританія
Не існує такого поняття, як «діабетична» дієта. Здорова, збалансована дієта допоможе вам - і вашій родині - добре харчуватися, почуватись добре та насолоджуватися їжею. Наступного разу, коли ви будете робити покупки за їжею, скористайтеся цими порадами, щоб вибрати здоровіші предмети - а також випадкові частування - і отримати хороше співвідношення ціни та якості.
Здорові обіди
Спокусливі «пропозиції їжі» можуть бути швидким і простим варіантом під час насиченого обіду. Але це не єдиний вибір.
- Використовуйте етикетки продуктів, щоб вибирати здоровіші бутерброди, а також зменшуйте споживання солі та жиру, вибираючи фрукти та воду в пляшках замість чіпсів та газованих напоїв.
- Плануйте свої обіди на майбутній тиждень, а на вихідні запасіться фруктами, салатами, цільнозерновим хлібом, хумусом, рибою, нежирним м’ясом та йогуртами.
- Приготуйте на вечерю додаткові макарони або суп, а наступного дня візьміть їх на обід разом із салатом.
- Несіть у своїй сумці фрукти, невелику кількість несолених горіхів або закусочну з низьким вмістом цукру, щоб погризти їх під час голоду.
- Створіть один раз на тиждень клуб здорового обіду з колегами, де кожен із вас принесе здоровий домашній обід, щоб поділитися ним.
- Намагайтеся уникати покупок на обід (або будь-яку їжу!), Коли ви справді голодні - ви можете придбати більше, ніж вам потрібно.
Фрукти та овочі
Ми всі знаємо, що фрукти та овочі, як правило, мають низький вміст жиру та калорій, і ми всі повинні намагатися їсти принаймні п’ять порцій на день.
- Консерви, сушені та заморожені продукти - це все враховується. Вони можуть коштувати дешевше, ніж свіжі продукти, і допоможуть вам організувати харчування та подбати про те, щоб завжди мати під рукою здорові варіанти.
- Вживання фруктів та овочів у сезон - чудовий спосіб переконатися, що ви отримуєте широкий спектр поживних речовин та ароматів протягом року.
- Свіжі продукти також можуть бути дешевшими, свіжими та, швидше за все, місцевими у сезон. Зверніть увагу на те, що є в спеціальній пропозиції, і запасіться цим. Отже, коли восени є багато кабачків з масляного горіха, ви можете приготувати суп, який можна заморозити.
- Пам’ятайте, що картопля - це крохмалистий вуглевод і не зараховуйте до числа п’яти в день.
Молочна
Молоко, сир та йогурт містять кальцій, який необхідний для підтримки зубів та кісток у бездоганному стані. Вони також є хорошим джерелом білка, але в деяких з них може бути багато жиру, а в сирі - багато солі.
Купуйте міцний ароматизований сир, такий як зрілий чеддер, пармезан або фета, щоб ви могли вживати менше, але при цьому насолоджуватися чудовим смаком. Пам’ятайте, одна порція має розмір невеликої сірникової коробки.
Сир робить чудовий інгредієнт у безлічі рецептів - додайте його в картопляне пюре замість вершкового масла або додайте трохи у блендер, щоб зробити нежирну альтернативу сметанам. Переключіться з повножирного молока на напівжирене або знежирене.
М'ясо, риба, яйця та бобові
У цих продуктах багато білка, завдяки чому ви довше почуваєтеся ситішими.