Ваша пластикова дієта
Томас Гомерсалл

Ось питання. Що спільного у китів, риб та мідій з людиною? Відповідь: Усі вони несвідомі споживачі пластикових відходів. Мікроскопічні частинки, утворені розщепленням більших пластмас, випадково споживаються морськими тваринами, а згодом людьми, що харчуються морепродуктами. Ці частинки досить легкі, щоб потрапляти в повітря і потрапляти у нашу питну воду, а це означає, що ви, напевно, їсте, п'єте та дихаєте близько 5 грамів пластику (еквівалент однієї кредитної картки) на тиждень. Цей пластичний прийом всередину пов’язаний з порушенням функції гормонів, запаленням дихальних шляхів та токсичним впливом на легені, печінку та клітини мозку недоношених дітей (de Wit та Bigaud, 2019). І це лише ті наслідки для здоров’я, про які ми знаємо.
Проте, незважаючи на ці лякаючі наслідки, відносно мало людей знають про цей аспект забруднення пластиком. Нова кампанія WWF, «Ваша пластикова дієта», має на меті змінити це. Кампанія має на меті навчити та надихнути зацікавлених сторін, включаючи індустрію F&B, стати частиною рішення.
«Ми працюємо з такими компаніями, як доставка їжі, такими як Food Panda та Deliveroo, і намагаємося пов’язати з Uber Eats. Це три найбільші компанії з доставки їжі в Гонконзі », - говорить Джун Вонг, керівник відділу охорони океанів WWF-Гонконг. "Ми створимо декілька привабливих зображень на паперових пакетах для доставки […], щоб продемонструвати, скільки пластику вони мають у своєму тілі".