Ва-Шокуйку; Стіл для двох

Навчіться. Кухар. Їжте японську!

ОНЛАЙН КУРС НА ЗАПИТАННЯ ЗАРАЗ!

стіл

Наша навчальна програма Wa-Shokuiku пропонує японську навчальну програму продовольчої освіти для K до 12 студентів у Сполучених Штатах. У США школярі щорічно отримують лише 3,4 години продовольчого та харчового навчання *. Багато шкіл не пропонують жодної харчової освіти. Серед 614 шкіл, які навчались у Манхеттені, Брукліні та Квінзі, 61% шкіл не пропонували жодних програм продовольчої освіти. Наша програма заповнює цю прогалину, навчаючи молодих американських студентів принципам японської культури харчування, а також практичним практичним навчанням, як готувати здорову, поживну їжу. Наша мета - надати студентам практичні знання впродовж життя про одну з найздоровіших дієт у світі та заохочувати поведінку здорового харчування протягом усього життя. З моменту запуску в 2017 році програма Wa-Shokuiku отримала позитивні відгуки та має бажання розширитись на більше шкіл у Сполучених Штатах. Крім того, ми пілотуємо онлайн-курс, призначений для учнів старших класів.

* Інститут Worldwatch. Стан Світу 2013: Чи можлива стійкість? Island Press, 2013.