Важливість клітковини у вашому харчуванні - Центр здоров’я органів травлення Cedar Valley

Ви знаходитесь тут »Центр здоров’я травної системи Cedar Valley/Останні новини/Дієта та хвороби/Важливість клітковини у вашому раціоні

клітковини

Додавання волокна

Волокнисті «грубі корми» - це частина рослинної їжі, яка не розщеплюється і не перетравлюється в нашому тілі. Це шкіра рослин, коріння, стебла, листя та насіння. Клітковина не засвоюється вашим організмом. Він незмінно проходить через ваш шлунок, тонкий кишечник і в товсту кишку.

Клітковина класифікується на дві категорії:

  • Нерозчинне волокно: Ті, які не розчиняються у воді
  • Ця клітковина сприяє переміщенню матеріалу через травну систему та збільшує обсяг стільця, тому може принести користь тим, хто має запор або нерегулярний стілець. Повноцінне пшеничне борошно, пшеничні висівки, горіхи та багато овочів є хорошим джерелом.
  • Розчинні волокна: ті, що розчиняються у воді
  • Це волокно розчиняється у воді з утворенням гелеподібного матеріалу. Це може знизити рівень холестерину та глюкози в крові. Джерелами є овес, горох, квасоля, яблука, цитрусові, морква, ячмінь та псиліум.