Вчені знайшли компонент у кориці з властивостями боротьби із ожирінням Джон Хак Медіум
Джон Хак
23 листопада 2017 · 2 хв читання
У боротьбі з ожирінням з'явився новий союзник - кориця. Вчені з Університету Мічиганського інституту наук про життя щойно виявили речовину в кориці, яка називається циннамальдегід, допомагає жировим клітинам спалювати енергію.

Хоча численні лабораторні тести вже довели, що кориця спалює жир у мишей, дослідники дізналися, що це може працювати і з людьми. Нещодавнє дослідження розглядало, як циннамальдегід впливає на жирові клітини людини, відомі як адипоцити. Піддавши дії речовини кориці, ці клітини переживали процес спалювання жиру, який називається термогенезом.
У давнину дипоцити допомагали раннім людям накопичувати жир, особливо в часи, коли їжі було мало. Однак сьогодні потреба накопичувати жир не така важлива для виживання. Менш активний спосіб життя в сучасному житті, ймовірно, сприяє епідемії ожиріння, що змушує багатьох медичних працівників шукати ефективне лікування схуднення.
Хоча дослідження і пропонує кілька перспективних результатів, пов’язаних із втратою ваги, прямо вживання кориці, ймовірно, не допоможе. При вживанні кориця повинна проходити з рота через травну систему, перш ніж досягати жирових клітин, і це передбачає, що вона потрапляє до них взагалі. На жаль, насправді неможливо дізнатись, скільки кому потрібно їсти, щоб бути ефективним.