Вечеря на вимогу Франчайзинг та Закон про франшизу доставки їжі

Коментар до ділових та правових питань франчайзингу

франчайзинг
Набір для їжі містить інгредієнти, необхідні для приготування їжі, і багато з них призначені для збалансованості та здоровості. Набори для їжі продаються на всі випадки життя, щоб запропонувати свіжоприготовлені страви. Набори відповідають не лише на питання «Що таке вечеря», а й: «Чи є у мене все необхідне?» Ці набори також пропонують рішення для тих, хто хоче харчуватися здорово, дозволяючи їм налаштувати свій порядок.

Темпи зростання вражають. З 2018 по 2019 рік ринок наборів для їжі зріс на 36%. Більшість клієнтів мають дохід від 100 000 доларів США і більше, і вони, як правило, мають вік від 25 до 44 років. Багато наборів їжі замовляють за передплатою на тиждень, в першу чергу для демографічних груп 35-44 років. Але це швидко змінюється. Лише 12% споживачів придбали набори їжі минулого року, але 23% заявили, що купуватимуть набори їжі в майбутньому. Продажі переходять від виключно онлайн-замовлення до продажу в магазині. Поєднуючи це із доставкою їжі на замовлення сторонніх виробників, очікуйте експоненціального зростання через збільшення зручності.

Фактично, у 2018 році тест Chick-fil-A продавав “Набори для їжі” у 150 ресторанах по всій Атланті. Крок полягав у тому, що це дозволяє легко приготувати власну їжу вдома за 30 хвилин за допомогою картки рецептів та свіжих попередньо відмірених інгредієнтів. Набори для прийому їжі можна забрати в будь-якому ресторані Атланти, що бере участь. Однак ці набори не включають морозильну камеру та пакети з льодом, тому їх потрібно охолоджувати. Кожен комплект їжі обслуговує двох людей, тому для будь-яких додаткових людей потрібні додаткові набори. На приготування рецептів “Mealtime Kit” потрібно приблизно 30 хвилин, а “Chick-fil-A” протестував п’ять різних рецептів “Mealtime Kit”.

Клієнти змогли обрати два з наступних варіантів: (1) курячий пармезан; (2) Курячі енчилади; (3) Діжонська курка; (4) Смажена курятина; або (5) курячі коржі. Набори для їжі коштують 15,89 доларів за кожен, і всі вони мають курку Chick-fil-A. Рецепти Mealtime Kit не вважаються вегетаріанськими, веганськими або безглютеновими, але кожен інгредієнт упаковується індивідуально, щоб клієнт міг налаштувати страви вдома, щоб виключити небажані інгредієнти. Споживачі можуть замовити набір їжі в місцевому ресторані за допомогою приводу, всередині стійки або через мобільний додаток Chick-fil-A, Chick-fil-A One, і споживачі не повинні телефонувати вперед, щоб розмістити порядок. Набори для обіду не повторюють пункти меню Chick-fil-A, хоча вони містять деякі інгредієнти, які ви знайдете в ресторані, включаючи курку.