Вечеря пік! Креветки на грилі та сир грецький хліб пожирають для приготування їжі
Отже, я, займаючись власною справою, переглядаю сотні сирців, які наповнюють холодну справу мого улюбленого місцевого ринку. Тут діють звичайні підозрювані: сорти чеддерів протягом декількох днів, незліченна кількість камамберів, якась забавна мавпочка, «наповнена фісташками», що координує зелене. І тоді я помічаю хлібний сир.
Що що? Хлібний сир? Я маю на увазі, що я зробив хліб + сир, але нічого, аби обидва вони не вступили в нашу участь як спочатку окремі організації. Рік, архетипний сирний чоловік у своїй симпатичній кепці з твідового дербі, порівнює це із сиром-грилем. «Смак досить м’який, - каже він мені, - як халумі, але не такий солоний. Люди скуповують його як божевільний і їдять на сніданок та десерт. Думаю, ви могли б використовувати його і як пікантну закуску. Це було б добре ". У кошику йде.