Вечірня їжа, пов’язана з погіршенням здоров’я серця для жінок - ScienceDaily

Згідно з попередніми дослідженнями, які будуть представлені на наукових сесіях Американської кардіологічної асоціації 2019 - 16 листопада, жінки, які споживали більшу частку щоденних калорій пізніше ввечері, мали більший ризик серцево-судинних захворювань, ніж жінки, які цього не робили. -18 у Філадельфії.

вечірня

Дослідники оцінили стан серцево-судинної системи 112 жінок (середній вік 33, 44% латиноамериканців), використовуючи заходи Американської кардіологічної асоціації Life's Simple 7® на початку дослідження та через рік. Life's Simple 7 являє собою фактори ризику, які люди можуть покращити шляхом зміни способу життя, щоб допомогти досягти ідеального здоров’я серцево-судинної системи, включаючи не паління, фізичну активність, вживання здорової їжі та контроль маси тіла, а також вимірювання рівня холестерину, артеріального тиску та рівня цукру в крові. Був обчислений бал здоров’я серця, заснований на дотриманні Life's Simple 7.

Учасники дослідження вели електронні щоденники їжі за допомогою комп’ютера або мобільного телефону, щоб повідомляти, що, скільки і коли вони їли протягом тижня на початку дослідження та протягом одного тижня через 12 місяців. Дані харчового щоденника, заповненого кожною жінкою, використовувались для визначення взаємозв’язку між здоров’ям серця та часом, коли вони їли.

  • Хоча більшість учасників дослідження споживали трохи їжі після 18:00, ті, хто споживали більшу частку своїх щоденних калорій після цього часу, мали гірший стан серця.
  • З кожним збільшенням споживання калорій на 1% після 18:00 здоров’я серця погіршувалось.
  • Зокрема, жінки, які споживали більше калорій після 18:00. частіше мали вищий артеріальний тиск, вищий індекс маси тіла та гірший довгостроковий контроль рівня цукру в крові.
  • Подібні висновки мали місце з кожним збільшенням споживаних калорій на 1% після 20:00.
  • Вплив на кров'яний тиск був більш вираженим у іспаномовних жінок, які споживали більшу частину калорій ввечері і зберігалися навіть після коригування віку та соціально-економічного статусу.