Vegan Meal Prep - Життя як Лейла

meal

На березень я вирішив “приготувати їжу” всі свої страви на тиждень у неділю. Отже, це в основному означає той самий сніданок, обід та вечерю протягом 7 днів поспіль, тоді я трохи зміню це. Я також вирішив спробувати побувати веганом цього місяця і подивитися, як реагує моє тіло. Я був вегетаріанцем майже 12 років, але я відчуваю, що для того, щоб по-справжньому поважати тварин і їхнє життя, я не повинен вживати жодних їх продуктів. Я часто кажу, що веганство «занадто складно» або «занадто дорого», але насправді не повинно бути. Я також ЛЮБЛЮ сир (* ahem * піца), але є альтернативи, і чи повинен мій егоїзм насправді скомпрометувати життя іншої істоти?

Я думаю, що багато людей наївно ставляться до м’ясної/молочної промисловості. Думаю, більшість не усвідомлює, скільки страждають ці тварини заради нашого задоволення. Забій та жахливі умови життя відбуваються за закритими дверима, тому людям важко це зрозуміти. Я знав, що молочні тварини не живуть у чудових умовах, але нещодавно я дізнався, що самок корів, як ви хочете, в основному “зґвалтують вручну”, шляхом штучного запліднення їх людьми, щоб вони продовжували годувати. Це огидно і жахливо. Я не вживаю молоко безпосередньо, проте я вживаю багато сиру, сметани та інших продуктів з молочними інгредієнтами. Я не хочу сприяти чи підтримувати подібні зловживання, тому вважаю, що настав час змінити свій спосіб життя.

Нещодавно я також безвідповідально ставився до своїх порцій їжі, своїх солодких потягів та свого раціону в цілому. Я думаю, що мені потрібно перефокусувати свій розум і тіло, а також привчити своє тіло до належних для мене порцій. Я думаю, що, готуючи їжу, я можу побачити кращі результати тренування.

Отже, ви можете приєднатися до мене, якщо хочете, або просто продовжити мою подорож!

Список продуктів

  • Банани
  • Ягоди
  • Шпинат
  • Огірки
  • Броколі
  • Солодкі перці
  • Апельсини
  • Ямс
  • Червона цибуля
  • Зелений перець чилі (1)
  • Кінза
  • Лайми
  • Авокадо
  • Лимони
  • Чорна квасоля з низьким вмістом натрію
  • Горіхи (мигдаль, кеш'ю, фісташки, волоські горіхи)
  • Сочевиця
  • Хлібні крихти
  • Заморожена кукурудза
  • Заморожені ягоди
  • Несолодке кокосове молоко
  • Екстракт клена
  • Несолодке ванільне мигдальне молоко