Веганська дієта 5 правил, яких слід дотримуватися

Не існує одного способу харчуватися «ідеально», і не потрібно! Різні стилі працюють для різних людей, графіків та ідеалів. Однак ми всі можемо трохи навчитися із способу життя один одного. Навіть якщо ви людина з м’ясом і картоплею, ви будете робити багато своєї користі з філе, використовуючи деякі поради своїх друзів-веганів.

правил

Марк Біттман: їжте веганське до 18:00 втратити вагу

1. Їжте їжу, яка відповідає сезону.

Це не стійке веганське «правило», але багато людей, які свідомо вирішили їсти веганське, також приймають інші свідомі (або навіть несвідомі) рішення. Той, кого вони часто розглядають? Купуйте багато свіжих продуктів, особливо в сезон.

Продукція дешевша, коли її купують в сезон через її велику доступність. І це не тільки більш екологічно, але і ваше смак буде вдячне вам. Ваша морква буде солодкою та хрусткою, а помідори соковитими та стиглими. Що це означає для не-вегана? Сподіваємось, фрукти та овочі будуть більш привабливими, і ви збільшите споживання антиоксидантів.

2. Засипте клітковиною.

Це ще один побічний продукт веганства. Зазвичай вегани отримують більше клітковини, ніж ті, хто їсть м’ясо, пескатарианці і навіть вегетаріанці. Вегани (які відповідально харчуються і не поповнюють дієтичну газовану воду та макарони!) Поповнюють цілком справжніми продуктами, включаючи старовинні зерна, свіжі фрукти та овочі, бобові, горіхи та насіння. Ці продукти допоможуть вам уникати оброблених та упакованих продуктів, наповнених шкідливими хімічними речовинами, та сприятимуть споживанню клітковини.