Веганська дієта може сприяти здоровому старінню
Дієта на рослинній основі підтримує здорове старіння та може значно зменшити ризик серцево-метаболічних захворювань, включаючи діабет та серцеві захворювання, знаходить новий огляд.
Поділіться на Pinterest Нові дослідження показують, що веганська їжа може запобігти віковим захворюванням.
Дієти на рослинній основі стають все більш популярними в США. У звіті 2017 року підраховано, що 6% споживачів США харчуються веганською дієтою, порівняно з лише 1% у 2014 році.
Є багато причин, чому люди обирають веганську дієту, включаючи уникнення шкоди тваринам та пом’якшення впливу інтенсивного землеробства на навколишнє середовище.
Рослинна дієта також забезпечує користь для здоров’я. Ця дієта містить більше клітковини і менше холестерину та жирів, ніж всеїдна дієта, і вона вища за Індексом здорового харчування.
Новий огляд доказів дієти на рослинній основі припускає, що вони також можуть захищати від діабету 2 типу та серцевих захворювань та можуть зменшити смертність від кардіометаболіків у США.
Огляд зосереджується на здоров’ї в контексті старіння, що є важливою темою, враховуючи те, що населення світу швидко старіє.
"Очікується, що глобальна популяція дорослих людей у віці 60 років і старше до 2050 року збільшиться вдвічі - з 841 мільйона до 2 мільярдів, що представляє явні проблеми для нашої системи охорони здоров'я", - пояснює перший автор Хана Калеова, доктор медичних наук, директор клінічних досліджень для ПКРМ.
Доктор Калеова та її команда розглянули як клінічні випробування, які дослідники проводять у контрольованих умовах, як правило, для перевірки ефекту конкретного втручання на певний результат, так і епідеміологічні дослідження, які з часом спостерігаються за людьми в нормальних умовах.