Веганське або вегетаріанське у Китаї (2020) - Що потрібно знати
Що потрібно знати про життя у Китаї як вегана чи вегетаріанця на 2020 рік
Добре, то, що ти думаєш ...
Бути вегетаріанцем чи веганом у Китаї неможливо. ВИ НЕПРАВІ!
Жити в Китаї як веган або вегетаріанець абсолютно можливо!
Давайте вб’ємо міф!
Вживання м’яса в китайській культурі насправді вважається ознакою процвітання. Більше того, у багатьох овочевих стравах найменші шматочки м’яса часто використовують як гарнір, і люди насправді не розглядають їх як м’ясо, а лише як просто прикрасу.
Ось чому, коли ви спеціально попросите офіціантів страву без продуктів тваринного походження, у більшості випадків вони спочатку запевняють вас, що дотримуватимуться ваших побажань.
Однак після того, як ваша їжа надійде, є справді великі шанси, що це просто овочева страва з невеликими шматочками м’яса, яєць тощо ...
НАШ ПОСІБНИК ПО ЖИВЛЕННЮ ТА ВІДВІДАННЮ КИТАЮ ЯК ВЕГАНІЙСЬКИЙ ТА ВЕГЕТАРИАНСЬКИЙ
Тож ось угода з овочами та веганами
Вам буде приємно це знати багато овочів використовується в китайській кухні.
Незважаючи на те, що більшість населення Китаю не є вегетаріанцями, є деякі популярні китайські страви, які ви можете легко знайти та з'їсти, оскільки вони на 100% виготовлені з їжі рослинного походження.
Перш ніж перейти до ключового словника, ось п’ять найкращих страв LTL для веганів чи вегетаріанців у Китаї. Будьте впевнені, що є ще багато чудових претендентів!
5 найкращих страв для веганів та вегетаріанців у Китаї
Давайте подивимося 5 страв, які можуть їсти як веганські, так і вегетаріанські в Китаї:
1. 地 三鲜 (dì sān xiān) - Смажені в помісі баклажани, перець чилі і картопля, тушковані з соєвим соусом.
2. 麻辣 豆腐 (málà dòufu) - Сир з бобів тофу, приправлений гострими спеціями
3. 鱼香 茄子 (yú xiāng qiézi) - Незважаючи на свою назву, що означає «рибні ароматні баклажани», ця страва готується лише з хрустких баклажанів, покритих липким солодким, кислим, пікантним і трохи гострим соусом.
4. 香菇 青菜 (xiāng gū qīng cài) - Зелений овоч з грибами
5. 青椒 土豆 丝 (qīngjiāo tǔdòu sī) - Північна страва. Подрібнений зелений перець і картопля, злегка підсолений і обсмажений з олією.
Коли ви перебуваєте в Китаї, вам може також знадобитися пояснити, що ви вегетаріанець або веган, а також потрібно вказати, що ви їсте, а що ні.
Все, що вам потрібно зробити, це вивчити такі вирази, щоб значно полегшити своє життя в Китаї:
Китайське слово для веганське - 纯 素食者 (chún sù shí zhě) буквально «чистий овоч-іст» або «чистий вегетаріанець». Слово для вегетаріанська - 素食者 (sù shí zhě) буквально «овочевий іст».纯 "chún" (чистий) визначає різницю між веганським та вегетаріанським.
Веганське в Китаї - корисні фрази
Я веган - 我 是 纯 素食者 (wǒ shì chún sùshí zhě)
Я вживаю тільки продукти рослинного походження - 我 只吃 植物性 食品 (wǒ zhǐ chī zhíwù xìng shípǐn)
Я не їжу м'яса - 我 不 吃肉 (wǒ bù chī ròu)
Я не їм рибу - 我 不 吃魚 (wǒ bù chī yú)
Я не вживаю молочні продукти - 我 不吃 乳制品 (wǒ bù chī rǔ zhìpǐn)
Що таке тофу і як робиться тофу? Ваші запитання, відповіді
Страви з тофу, як це робиться та всі різновиди тофу Як одна із основних східноазіатських кухонь, тофу (豆腐 dòufu) - це їжа, з якою ви неодмінно зіткнетесь під час поїздки до Китаю. Але що таке тофу? І як…
Вегетаріанець у Китаї - корисні фрази
Я вегетаріанець - 我 是 素食者 (wǒ shì sùshí zhě)
Я їм овочі - 我 吃素 (wǒ chī sù)
Я не їжу м'яса - 我 不 吃肉 (wǒ bù chī ròu)
Я не їм рибу - 我 不 吃魚 (wǒ bù chī yú)
Алергія на арахіс у Китаї ⚠️ 5 небезпечних зон
Алергія на арахіс у Китаї ⚠️ Зони небезпеки, про які ви повинні знати Як можна жити з алергією на арахіс у Китаї? Чи можна це взагалі зробити? Алергія ніколи не буває легкою, але жити можна ...
Зараз ми поглянемо на кілька реальних історій студентів LTL, минулих та сучасних.
Як вони справлялися в Китаї як веган або вегетаріанець?
Історія Ноя як вегана в Китаї
Треба визнати, що я хвилювався з приводу до Китаю, оскільки знав, що китайці їдять багато м’яса.
На початку мені було досить важко знайти підходящу їжу, тим більше, що я не міг прочитати багато символів у меню ресторанів, супермаркету чи під час покупок у Китаї за їжею.
Дві речі, які мені дуже допомогли:
Проживання в сім’ї, де мені готували веганську їжу (тому вранці та ввечері мені не довелося турбуватися про те, щоб знайти щось веганське)