Вегетаріанська дієта; Йога Ананда Марга в Нью-Йорку

Їжа, яку ми приймаємо, сильно впливає на наше фізичне та психічне здоров’я. Тим, хто хоче підняти свій розум до вищих станів свідомості за допомогою медитації та йоги, потрібно ретельно підбирати ті види їжі, які сприяють їхньому здоров’ю та розумовій ясності.

Їжа поділяється на три категорії залежно від їх якостей та впливу на розум і тіло.

Sentient Foods (саттвік)

Цей тип їжі сприяє психічному та фізичному здоров’ю та включає рис, крупи та інші зернові, боби та сочевиця (крім помаранчевого/червоного типу), свіжі та сушені овочі та фрукти, паростки, сухофрукти та горіхи, всі види вегетаріанських олій, молоко та молочні продукти, мед, трави та трав'яні чаї (крім наркотичних речовин усіх видів), спеції з чисто чутливими інгредієнтами (без цибулі, часнику та грибів), і морські водорості. Огірок чутливий і корисний для здоров’я вранці та вдень, але вночі має статичний ефект.

---