Вегетаріанська дієта краще для довкілля Вегетаріанське товариство
Дайте 12 фунтів стерлінгів на 12 днів Різдва
Вегетаріанська дієта - одна з найкращих речей, які ви можете зробити, щоб зупинити зміну клімату - це також смачно та багато задоволення!
Вегетаріанська дієта означає в 2,5 рази менше викидів вуглецю, ніж м’ясна.
Куряча грудка виробляє понад 542 літри води, яка може наповнити вашу ванну 6,5 х.
Вживаючи вегетаріанську їжу протягом року, ви зможете заощадити таку саму кількість викидів, як вивезення невеликого сімейного автомобіля з дороги на 6 місяців.
До 2050 року кількість населення збільшиться до понад 9 мільярдів 1, ми споживаємо природні ресурси планети швидше, ніж Земля може їх поповнити. До 2050 року нам знадобиться еквівалент трьох ресурсів планет 2 для задоволення наших поточних потреб.
Зміна клімату
Наша планета нагрівається. Замінивши м’ясо вегетаріанськими джерелами білка (горіхи, насіння, боби та сочевиця, наприклад), ми можемо зменшити викиди вуглецю та інших парникових газів. Весь процес виробництва їжі з ферми до плити складає 30% усіх глобальних викидів парникових газів (3).
Вживаючи вегетаріанську їжу протягом року, ви зможете заощадити таку саму кількість викидів, як вивезення невеликого сімейного автомобіля з дороги на 6 місяців (4). Можливо, вам не вдасться припинити користування автомобілем у повсякденному житті, але ви можете їсти овочеву їжу.
Для вирощування великої рогатої худоби використовується більше сільськогосподарських угідь, ніж усі інші одомашнені тварини та посіви разом узятих (7). Вегетаріанська дієта вимагає у два з половиною рази меншої кількості землі, необхідної для вирощування їжі, порівняно з м’ясною дієтою (8). Тваринництво у Великобританії з’їдає більше половини з 20 мільйонів тонн вирощених злаків. Це понад 50% пшениці та 60% ячменю (6).