Вегетаріанське визначення вегетаріанського за медичним словником
вегетаріанська
вегетаріанська дієта той, в якому не їдять м’яса. Суворо вегетаріанська (або веганська) дієта не дозволяє їжу тваринного походження. Дотримання цієї дієти вимагає твердої прихильності обмеженню споживання їжі, великих знань дієтичних принципів та детального планування, щоб забезпечити повноцінність харчування. Дефіцити, які найімовірніше виникають у людини, яка сумлінно дотримується вегетаріанської дієти, - це білки, вітамін В12, рибофлавін, вітамін D і кальцій.
Існують різновиди так званої вегетаріанської дієти, в якій дозволяються продукти тваринного походження, такі як яйця та сир: a лакто-вегетаріанський дієта дозволяє молоко та молочні продукти, але забороняє вживання м’яса, птиці, риби та яєць. Ан ово-лакто-вегетаріанський дієта дозволяє всі продукти рослинного походження, а також яйця, молоко та інші молочні продукти. Ан ово-вегетаріанський дієта дозволяє яйця та продукти рослинного походження, але забороняє м’ясо, молоко та інші молочні продукти.
овоч · е · смола · і · ан
вегетаріанська
вегетаріанська
прикметник Посилання на дієту, позбавлену м’яса.
іменник Людина, яка їсть овочі, майже не споживаючи тваринних білків.
Вегетаріанські типи
Фрутаріан (поїдач сирої їжі)
Споживає лише фрукти (які деякі також визначають як овочі, горіхи та пророщені боби або зерна); фрукторі зазвичай уникають жирів, олій, цукру, солі та інших ароматизаторів.