Вегетаріанські рецепти основних страв - BBC Good Food

Ньоккі зі шпинату та рікотти

Ці розкішні ньоккі одночасно легкі та псують

основних

Корінь рослинного татину з цукатами та блакитним сиром

Зробіть цей овочевий татин з горіхами та сиром як різдвяну виставку. Ідеально підходить для вегетаріанської родини, а також робить чудовий центральний фуршет "День боксу"

Вегетаріанський веллінгтон

Створіть вегетаріанську центральну частину за допомогою цього м’яса-веллінгтона з буряком, грибами та кабачками з масляного горіха, загорнутими в тісто. Це ідеально для святкування

Пряне овочеве рагу з кокосовим горіхом

У цій смачній вегетаріанській вечері справді є все - п’ять із ваших 5-денних фолієвої кислоти, клітковини, вітаміну С та заліза. Подавати з кокосовим йогуртом та коричневим рисом басмати.