Вегетаріанський бігун Як підтримувати дієту, багату на поживні речовини, АКТИВНО

вегетаріанський

Вегетаріанство не є чимось новим, проте, схоже, воно нещодавно вразило мейнстрім, особливо серед витривалості населення.

Багато бігунів успішно дотримувались - і добре виконували - деякий тип вегетаріанської або веганської дієти; і згідно з висловленням позиції Академії харчування та дієтології щодо харчування та спортивних результатів, для спортсменів доречна "добре спланована вегетаріанська дієта". Отже, як скласти добре сплановану вегетаріанську дієту?

По-перше, зрозумійте, що існує кілька видів вегетаріанської дієти, і не потрібно дотримуватися будь-якого конкретного виду. Вам потрібно вирішити, що включати та виключати. Але загалом, ось декілька поширених типів:

- Лакто-ово-вегетаріанці: Вживайте рослинні продукти разом з молоком, молочними продуктами та яйцями. Опустіть м’ясо, рибу та птицю.
-Пескатари: Не їжте м’яса або м’яса тварин, за винятком риби. Може їсти або не їсти молоко, молочні продукти та яйця.
- Флексетаріанці (напіввегетаріанські): Споживайте переважно рослинну дієту, але іноді можете їсти невелику кількість м’яса, риби або птиці.
- Вегани: Вживайте тільки продукти рослинного походження. Вони не їдять їжу тварин, включаючи м'ясо, рибу, птицю, молочні продукти та яйця.

Незважаючи на те, що цілком можливо вживати дієтичну адекватну дієту з будь-яким із вищезазначених режимів харчування, є деякі поживні речовини, про які слід пам’ятати, опускаючи м’ясо та/або інші продукти тваринного походження зі свого раціону.