Вегетаріанський рецепт булочки з моркви - Лорен МакНіл, РД, MPH
У моркві є щось, що верещить для мене весною, і цей простий рецепт веганських морквяних кексів не є винятком. Я взявся за цей рецепт, бо прагнув домашнього морквяного торта моєї мами. Вона досить відома серед наших друзів/родини своїм рецептом морквяного торта - це серйозно так добре.
Її рецепт морквяного торта - це, мабуть, одна з єдиних страв, за якими я справді сумую як веган. Але минулого року я вирішив відкоригувати її рецепт, використовуючи веганські альтернативи, і це вийшло приголомшливо. Цього року, оскільки я знаю, що у багатьох з нас менше доступу до таких інгредієнтів, як біле борошно, я подумав, що приготую рецепт морквяних кексів, що має подібний смаковий профіль, як морквяний пиріг, але менш солодкий і поживний.
Цей рецепт морквяних булочок наповнений такою поживною корисністю, як вівсяне борошно, яке можна легко зробити, подрібнивши овес у дрібне борошно в блендері або кухонному комбайні. Овес є дивовижним джерелом заліза, клітковини та цільних зерен на рослинній основі, допомагаючи довше відчувати себе ситішим та енергійнішим. Ці морквяні булочки містять моркву та банани, які у більшості з нас уже є під рукою. Вони також покладаються на яйце чіа як сполучну речовину, щоб замінити справжнє яйце, але якщо у вас немає чіа, мелений льон буде працювати так само добре!
Сподіваюся, ви всі любите цей рецепт так само, як і я! Якщо ви спробуєте, залиште мені коментар і рейтинг нижче і не забудьте позначити мене в Instagram!
Веганський рецепт булочки з моркви
Цей здоровий рецепт кекси з вегетаріанської моркви покладений на основні комори і допоможе почувати себе ситим і задоволеним! Ідеальний легкий сніданок, закуски або десерт!
Курс Сніданок, Десерт, Перекус