Великі жирні суперечки щодо холестерину та статинів Статини The Guardian

Тим, хто виступає за дієту з низьким вмістом жиру для зниження рівня холестерину (Heart breakers, G2, 30 жовтня), довелося 50 років перевіряти свої гіпотези, і результати руйнівні: всесвітня криза ожиріння та безліч хронічних захворювань, незважаючи на намагання людей дотримуйтесь порад. Результати дослідження PURE, заснованого на 18 країнах з п’яти континентів, були чіткими: «Високе загальне споживання вуглеводів було пов’язано з вищою загальною смертністю, тоді як загальний жир та окремі типи жиру були пов’язані з нижчою загальною смертністю. Загальний жир та типи жиру не були пов’язані із серцево-судинними захворюваннями, інфарктом міокарда чи смертністю від серцево-судинних захворювань, тоді як насичені жири мали зворотну залежність від інсульту »(The Lancet, листопад 2017 р.).

жирні

Книга Ніни Тейхольц "Великий жирний сюрприз" пропонує ретельно досліджений аналіз того, як ми дійшли до цієї точки. Сотні тисяч людей проводять власні наукові експерименти з випробування дієти з низьким вмістом вуглеводів, а також з періодичним голодуванням та виявленням того, що вони працюють. Окрім того, що вони втрачають величезну кількість жиру в тілі, змінюють або зменшують ліки від діабету 2 типу, їх маркери крові також покращуються. Потреба в статинах залежить від теорії, що високий рівень холестерину є причиною серцевих захворювань. Рівень холестерину, що вимагає лікування, поступово знижувався, так що багатьом мільйонам людей зараз рекомендується приймати статини. Очевидно, існує фінансовий стимул для фармацевтичних компаній продовжувати та розширювати своє використання.
Сью Морган
Вінчестер

• Докази того, що підвищений вміст ліпідів (головним чином холестерину) у крові пов’язаний із підвищеним ризиком серцевих захворювань, вже давно встановлені. Зовсім недавно з’явилися переконливі докази того, що рівень цих ліпідів знижується, головним чином за допомогою наркотиків. Незважаючи на те, що ці випробування фінансуються фармацевтичними компаніями, що мають власні інтереси (ніхто інший їх не фінансуватиме), вони проводились за дуже високими стандартами людьми з великим досвідом та добросовісністю, і ретельно обговорювалися. Доведено поза розумними сумнівами, що зниження рівня ліпідів у крові статинами значно зменшує ризик серцево-судинних захворювань людини.