Вершкові сині гриби для ніг Тости живі

Виголошує 18 тостів | Готовий за 30 хвилин

Традиційний рецепт грибів на тостах, як правило, передбачає використання вершкового масла і вершків або крем-кремів. Ми зробили невеликий перехід і розробили дивовижний веганський вершковий грибний топінг! Його навіть можна зробити вперед і охолодити, щоб скоротити час підготовки протягом тижня. У ньому представлені сині гриби для ніг, які мають ніжний барвінковий відтінок на своїх стеблах - майже так, ніби хтось намалював їх акварельною фарбою.

Приборкач

Якщо екзотичні дикорослі гриби недоступні, у цьому рецепті підійде будь-яка комбінація твердих грибів, таких як шиїтаке або портобелло.

Інгредієнти

1/3 склянки м’якого тофу

2 ст. Ложки мигдального молока або іншого немолочного молока

3 ст. Ложки харчових дріжджів

2 ст. Ложки свіжого лимонного соку

Гриби криміні 1/2 фунта

1/2 фунтів синіх грибів для ніг

3 ст. Ложки оливкової олії, розділеної

1/4 ч. Ложки морської солі

3 ст. Ложки дрібно подрібненого цибулі-шалоту

1 ст. Ложка подрібненого свіжого чебрецю

---