Вершковий картопляний суп - домогосподарка SueBee
Вершковий картопляний суп поєднує в собі картоплю з мірепуасом (морква, селера, цибуля комбо), простим рум, беконом, сметаною та сиром. Всі міцні інгредієнти, необхідні для затишної ночі, зроблені всього за годину. Просто, але смачно!
Тепер, коли ми пережили три тижні січня, і наші кнопки не так щільні (у нас!), Я думав, що поверну трохи комфортної їжі. Тому що, як я вже говорив раніше, я не вірю у вирізання, а просто скорочення. Подаючи менше 500 калорій на миску (без додавання начинки), цей вершковий картопляний суп у будь-якому випадку повинен входити у ваш план харчування. Просто не робіть це щотижня!
Цей суп просив мій наймолодший під час різдвяних канікул. Він любитель картоплі (і шанувальник бекону + сиру!), Тому я подумав, що зараз ідеальний час зробити з нього великий горщик. Усі мої хлопці вже дорослі (один у коледжі, один ВЖЕ!), І картопляний суп зник швидше, ніж я міг зрозуміти. Гаразд, розумію. Хлопчики вміють ЇСТИ. 😀
Вершковий картопляний суп Інгредієнти:
Добре, давайте поговоримо про ваш список продуктів. Щоб приготувати цей суп, вам знадобиться:
- Овочі: картопля рум'яної, моркви, селери та часнику.
- Ру: жири (в даному випадку жир з беконом та/або масло) плюс борошно.
- Білок: бекон плюс подрібнений сир.
- Інший: курячий бульйон, молоко (тут можна використовувати жирні вершки) та сметана.
- Приправи: сіль і перець.
- Начинки: додатковий бекон і сир, а також зелена цибуля (плюс солоний батончик за бажанням).