Вибачте, докторе

докази того

У світі дієт з’явилася нова золота дитина: екстракт зеленої кави.

"Чудо-спалювач жиру!" "Одне з найважливіших відкриттів" у науці про схуднення, кардіохірург доктор Мехмед Оз сказав про маленькі таблетки, які виробляються подрібненням сирої, несмаженої кави, а потім замочуванням результату в спирті для виведення антиоксидантів.

Але на жаль, історія дієт завалена невдалими варіннями та мікстурами. І зараз дослідження на мишах викликає сумніви у перевагах зменшення ваги зеленої кави - і навіть пропонує деякі попередні докази того, що це може бути шкідливим.

Основний інгредієнт екстракту зеленої кави - антиоксидант, що називається хлорогеновою кислотою - не допоміг ожирілим мишам скинути кілограми за 12 тижнів, повідомляють вчені з Університету Західної Австралії. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. Натомість сполука дала маленьким гризунам ранні симптоми діабету: тварини були менш чутливими до інсуліну та мали більш високий рівень цукру в крові між прийомами їжі, порівняно з товаришами із зайвою вагою, які не отримували антиоксидант.

Звичайно, миші - це не люди. І такі експерименти не доводять, що екстракт зеленої кави не є безпечним. Але навіть у людей докази того, що добавка тане кілограми, ну тонкі.