Вибагливе харчування у дітей, пов’язаних з тривогою, депресією
Майже всі знають 4-річну дитину, яка ніколи не їла яблука, харчується хот-догами та спагетті або їсть лише білу їжу.
Але нове дослідження вказує на те, що таке прискіпливе харчування не є нормою, і що воно може навіть натякати на майбутні проблеми психічного здоров’я, в деяких випадках. У досліджуваних, опублікованих сьогодні (3 серпня) у журналі "Педіатрія", у дітей, які є селективними поїдачами, швидше за все розвивається тривожність, депресія та синдром дефіциту уваги та гіперактивності.
Незрозуміло, як і чому прискіплива їжа може бути пов'язана з цими умовами, але може бути так, що діти, у яких посилений сенсорний досвід в цілому, також більш чутливі до їжі, яку вони їдять, - пишуть у своїй роботі вчені з університету Дюка. [10 способів пропагувати звички здорового харчування дітей]
Вибагливий або здоровий
Педіатри, як правило, відмовляються від побоювань батьків перед дітьми, які задирають яйця або відсувають брокколі зі своїх тарілок, кажучи, що це лише фаза, яку більшість дітей переросте, стверджують вчені.
Але раніше дослідницька група виявила, що дорослі люди, які є прискіпливими, їдять, як правило, вищі показники психологічних розладів, ніж широка громадськість. Деякі дослідження показують, що там багато дорослих прискіпливих їдців, але оскільки вони мають більше контролю над тим, що у них на тарілках, ніж діти, вони можуть приховувати свої симпатії та антипатії до їжі, сказала Марсія Пелчат, психолог з Monell Chemical Центр почуттів у Філадельфії, який не брав участі у новому дослідженні.
Щоб з’ясувати, чи пов’язана прискіплива їжа з проблемами психічного здоров’я дітей, дослідники Герцога попросили батьків близько 3400 дошкільнят заповнити кілька анкет про харчові звички їхніх дітей та ознаки депресії, тривоги, СДУГ та інших психологічних розладів. як їх чутливість до чуттєвих переживань. Приблизно через два роки команда знову оцінила підмножину найменших.
Дослідники вважали, що діти, які їли лише певні продукти, мали «помірний рівень» вибіркового харчування, тоді як діти, у яких асортимент продуктів був настільки обмежений, що ускладнював їм їжу разом з іншими, вважалися такими, що мають «важке» вибіркове харчування . (Оскільки стільки дітей уникають таких продуктів, як брокколі та інші хрестоцвіті овочі, команда не розглядала ненавидіння цих продуктів як ознаку прискіпливого харчування).