Від Черчілля до Гітлера Погляд на харчові звички світових лідерів
Черчіллю сподобалося ніщо більше, як сигара в ліжку після сніданку
Оскільки нова книга описує стосунки світових лідерів з їжею, ми запитуємо, чи готували вони з неї їжу?
ВІНСТОН ЧЕРЧИЛЬ
Черчілль мав не лише кілька дивних звичок снідати. Прем'єр-міністр воєнного часу любив курити сигару в ліжку щодня після сніданку, перш ніж виски та газована вода змочували горло.
Дійсно, якщо вранці не було засідання Кабміну, він часто працював у ліжку до обіду. У пізніші роки його дружина Клементина переживала, що Черчілль стає занадто пухким.
Врешті-решт, це був чоловік, у якого поняттям відновної дієти після будь-якого нападу поганого самопочуття було шампанське, устриці та закуски стейком.
Черчілль особливо любив вершки. “Ви повинні їсти багато вершків. Це покриває оболонки нервів », - порадив він.
Пов’язані статті
Під час Другої світової війни прем'єр-міністр почув, що морозиво більше не доступне в готелі "Савой" через нормування. Згідно з урядовими правилами, готелі все ще можуть пропонувати їдальні ті самі інгредієнти в інших рецептах, але не в замороженому вигляді.
Зруйнований цією новиною, він змінив порядок, і потік морозива зрештою відновився. Однак великий воєнний воєн би з усіх сил намагався приготувати собі їжу.
Одного разу він погрожував залишити Даунінг-стріт до свого будинку в місті Чартвелл у штаті Кент, щоб отримати більше роботи.
Клементіна сказала йому, що це неможливо, оскільки там нікого не було, щоб готувати їжу.
Обурений, він відказав: «Я буду готувати собі. Я можу зварити яйце. Я бачив, як це робиться ".
ЛІНДОН Б ДЖОНСОН
Коли він вперше прибув до Білого дому, Ліндон Б Джонсон успадкував французького кухаря від свого нещасного попередника Джона Кеннеді.
Зайве говорити, що новий лідер не поділяв міських смаків Кеннеді.
Одного разу Джонсон ревів на бідного шеф-кухаря за те, що він наважився подати своїм гостям стейк, який він вважав сирим.
Джонсони набагато віддавали перевагу простому техаському барбекю, подаваному поряд з супом чилі на даху Білого дому.
Ліндон Б Джонсон був прихильним до простої техаської кухні
Ліндон Б Джонсон незабаром вдався до власного шеф-кухаря Зефіра Уайта, талановитого кухаря-афроамериканця, який набагато краще розумів його смаки. Південна кухня була представлена в Білому домі Джонсона.
Зефір сказав президенту: "Їжте те, що я перед вами, і більше не просіть і не скаржтесь".
Також вона дала Джонсону перше реальне уявлення про вплив сегрегації в південних штатах Америки.
Після того, як Джонсон підписав Закон про громадянські права в 1964 році, він відвів Зефіра вбік і поклав їй ручку, якою він користувався.
"Ви цього заслуговуєте більше, ніж хтось інший", - зауважив він.
МАРГАРЕТ ТАТЧЕР
Їжа відіграла важливу роль у житті Залізної Леді, яку вперше залицяв її чоловік Денис у бістро Челсі та закусочних Сохо.
Будучи молодою матір’ю, вона любила готувати своїм дітям імбирні пиріжки. Дійсно, схильність пані Тетчер до випічки пішла ще з дитинства в Грантемі, де її мати славилася пряниками.