Відео з рецептом сухаря - готувати з маналі
Хрусткий молочний сухар під час чаю - цей рецепт сухаря дасть вам ідеальні молочні сухарі, якими можна насолодитися разом з чаєм!
Тож я розповім вам, хлопці, як цей рецепт з’явився. Одного разу я готував пав хліб для пав бхаджі. Поки партія запікалася в духовці, у мене залишилося ще 2 булочки з паву, щоб випікати. Тож, коли ця партія була зроблена, я закинув їх у піч. Тепер, оскільки це було лише 2, і я вже зробив свою велику партію, я зовсім забув про них. Я зайнявся клацанням картинок, не підозрюючи, що в печі є хліб! Коротко кажучи, я виймав їх, коли вони були абсолютно темно-коричневими, трохи менше, ніж чорно-білі. Я пішов вперед і скуштував їх з цікавості, і я подумав: «Вау, ці смаки цілком схожі на молочний сухар, який я маю з своїм чаєм щоранку»! Я подумав, що точно можу трохи підправити свій рецепт пав і приготувати сухарі. З тих пір у мене було на думці робити ці молочні сухарі, і я так рада поділитися з вами рецептом сухаря!
У своєму блозі я вже маю рецепт сухаря, але це сухар для торта, який дуже схожий на біскотті. Це молочний сухар, який в основному є хлібом, який пекли, поки він не стане справді хрустким. Він дуже злегка підсолоджується і ароматизується кардамоном та фенхелем.
Коли я починав цей рецепт, я думав, оскільки я вже маю базовий рівень, я отримаю його одним рухом. Але я помилився. Перша партія була по-справжньому солоною, а також я спекла їх занадто багато. Сухарі недостатньо підрум’янилися, тому в підсумку я підвищив температуру до 400 градусів, що, зрештою, виявилося не дуже гарною ідеєю, вони стали надзвичайно чіткими. Тож я в підсумку кинув партію і зробив другу, яка була успішною! Ура!
Дуже простий спосіб зробити сухарі - це випікати хліб, придбаний у вашому магазині, сухар - це, в основному, двічі спечений хрусткий хліб. Нанесіть на скибочки хліба трохи вершкового масла і поставте в духовку до хрусткого скотчу, але якщо ви схожі на мене і любите випікати з нуля, то цей рецепт для вас. Цей рецепт сухаря робить саме той тип сухаря, який ви отримуєте в індійських магазинах, і оскільки він виготовляється вдома, очевидно, він набагато кращий. Я присмачив його кардамоном та маленьким фенхелем. Ви можете збільшити кількість цих спецій, якщо хочете отримати більш сильний аромат.