Відхід борошна; цукор може бути ЗМІНОЮ ІГР при СПКЯ! Джеймі Берман - тренер PCOS
Вчора я публічно виступив у прямому ефірі у Facebook та IG, навчаючи все про те, що відбувається, коли ми починаємо борошно та цукор із СПКЯ.
Я бачив, скільки з вас жадали цієї інформації. Моє життя триває, як правило, близько півгодини, і це могло тривати годинами з усіма запитаннями. Тож для тих з вас, хто віддає перевагу читанню, я подумав, що складу свій список поширених запитань, коли йдеться про відхід від борошна та цукру для СПКЯ, і розміщу їх усі тут у цьому блозі!
Не соромтеся дивитись пряму трансляцію, яку я також робив вище, і для тих, хто хоче читати . Ось вони!
Тож давайте просто поринемо у запитання та відповіді
З: Чому відхід борошна та цукру корисний для жінок із СПКЯ?
A: Кілька причин! Борошно та цукор - це два висококонцентровані продукти харчування, які підвищують рівень інсуліну. Жінки з СПКЯ, які борються зі своєю вагою, зазвичай мають симптом резистентності до інсуліну. Це означає, що наш організм не здатний переносити глюкозу (цукри) з нашого кровотоку в наші клітини, щоб використовувати їх як енергію.
Натомість, коли рівень глюкози високий від їжі, яку ми їмо, рівень інсуліну зростає, і нікуди це не діватись. Потім він зберігається у вигляді жиру в організмі. Ось чому так багато жінок із СПКЯ легко набирають вагу і відчувають проблеми з втратою. Ми не можемо схуднути, коли рівень інсуліну високий від занадто великої кількості глюкози.
Отже, щоб схуднути за допомогою СПКЯ, ми повинні знизити рівень інсуліну. Відхід борошна та цукру дозволяє нашому тілу це робити. Саме тоді наші гормони починають врівноважуватися, і ми можемо почати худнути та керувати своїми симптомами!
Інша причина, по якій я рекомендую відмовлятися від борошна та цукру, полягає в тому, що це викликає надмірний голод і надмірне бажання.
Надмірний голод спричинений дисбалансом гормонів. Коли рівень інсуліну високий, він відкидає наші гормони голоду Грелін і Лептин, і ми втрачаємо зв’язок із справжніми ознаками голоду. Тож ми починаємо відчувати голод частіше, ніж нашому тілу потрібна їжа для палива, і ми не можемо визначити, коли нам вистачило, тож, як правило, переїдаємо. Ось чому ми маємо величезну епідемію ожиріння в США та в усьому світі, де борошно та цукор споживаються дуже сильно.
Надмірне бажання трапляється в нашому мозку. Коли ми їмо висококонцентровані продукти, такі як борошно та цукор, система винагороди мозку загоряється, і ми отримуємо величезну дозу дофаміну! Чим більше у нас цих продуктів, тим більше запалюється наш мозок. Ось тут починають виникати божевільні тяга та надмірне бажання, що робить надзвичайно складним схуднення, коли ми маємо всі ці потреби. Коли ми виключаємо зі свого раціону борошно та цукор, наше бажання їх знижується. Нам більше не доводиться мати справу з шаленою тягою!