Відмінне тісто для піци NO YEAST - надзвичайно швидко! RecipeTin їсть
Зустріньте свого нового найкращого друга - тісто для піци без дріжджів, яке робить швидку та просту домашню піцу, почати фінішувати через 20 хвилин! Ця скоринка для піци без дріжджів - це не просто сумна заміна справжньої угоди, зробленої з дріжджами. Це справді чудово, але займає частку часу та сил. Ігровий чейнджер!
Без дріжджового тіста для піци
Це рецепт тіста для піци, коли:
- у вас немає 3 годин, щоб тісто піднялося;
- не мати дріжджів; або
- у вас зголодніли люди, які дають вам лихе око, тому що ви обіцяли піцу на вечерю, лише знаходячи, що коржі, які ви збиралися використовувати, запліснявілі (правдива історія).
В основному, кожен потрапляє в одну з цих 3 категорій, а це означає, що цей рецепт скоринки для піци підходить для всіх у всьому цьому світі. 😂
Ви просто змішаєте це в мисці потім вимішуйте 3 хвилини вручну, або бліц протягом 40 секунд у кухонному комбайні, тоді він готовий до використання! Зверху залийте соусом для піци та начинками на вибір, запікайте 12 хвилин і вуаля! Гаряча піца, що виходить із духовки за 20 хвилин.
Це швидше, ніж доставка додому!
Піца без дріжджів - яка вона на смак
Це бездріжджове тісто для піци - це не просто нормально. Це надзвичайно добре!
- Має достатню структуру, щоб ви могли брати скибочки, але основа не тонка і суха, як сухарик;
- Ароматична і ніжна скоринка з такою кількістю жування, як ви коли-небудь отримаєте від скоринки для піци без дріжджів;
- Набуває приємного кольору на скоринці (те, що інші рецепти вважають неможливим, якщо ви не пересмажили скоринку. Ми відмовилися поступатися!); і
- На смак надзвичайно схожий на традиційну дріжджову скоринку піци - хоча ми не отримуємо пухких пухирчастих країв дріжджової піци (і ніколи не будемо - це просто наука!).
Примітка: Основний рецепт виготовлений із хлібного борошна, яке має більше білка і дає краще жування, як у дріжджових скоринок для піци. Якщо ви зробите це з звичайного/універсального борошна, ви не отримаєте таку саму жувальну крихту, але це все ще дуже хороша кірка піци.
Ось крупне порівняння дріжджів та жодної дріжджової піци - досить схоже!
Фото, на якому видно, наскільки цей рецепт піци без дріжджів схожий на дріжджову піцу!
Що потрібно для скоринки піци без дріжджів
Ось що вам потрібно, щоб не робити дріжджового тіста для піци: