Відновлювальний оздоровчий центр - Блог

оздоровчий

Що таке періодичне голодування?

Простіше кажучи, періодичне голодування змінює час прийому їжі протягом дня на короткий час регулярного голодування. У нашій сучасній культурі наш мозок і тіло готові часто їсти, але дослідження показують, що це може бути не корисно для здоров’я. Насправді типовою практикою в 1960-70-х роках було їсти три рази на день, не перекушуючи між ними, включаючи пізно до ночі. Цікаво, що деякі люди вважають, що частіше їсти протягом дня може спричинити втрату ваги та стабільність цукру в крові. Хоча в цьому може бути правда, це, безумовно, суперечить тому, як харчувалися наші предки. Чи може статися, що зростання хронічних захворювань та метаболічних проблем, включаючи порушення регуляції цукру в крові, діабет другого типу, метаболічний синдром тощо, корелює з більш частими прийомами їжі?

Мета періодичного голодування - зменшити вироблення інсуліну в організмі. Інсулін - це гормон накопичення, який має силу перекрити здатність організму спалювати паливо. Коли інсулін хронічно підвищений, організм накопичує паливо переважно у формі жиру. Коли це трапляється, інші стани, такі як резистентність до інсуліну, можуть бути наслідком хронічно високого рівня інсуліну.

Важливо, щоб організм зростав у здатності бути метаболічно гнучким. Це означає, що організм може в будь-який момент перейти до спалювання жиру як палива, а не глюкози. Організм не повинен бути настільки залежним від постійного джерела глюкози кожні дві-чотири години протягом дня.


Типи переривчастих постів

Переривчасте голодування може виглядати по-різному, хоча згідно з науковою літературою існують два основні методи, які дають результати. Майте на увазі, періодичне голодування не означає менше їсти калорійно, але їсти рідше.

Обмеження за часом годування:

Обмежене за часом годування - це зміна часу прийому їжі, так що ви їсте лише протягом певного скороченого вікна дня. Це вікно може бути десь від 4 до 8 годин. Наприклад, людина може вибрати вечерю і закінчити їсти протягом дня о 18:00. Наступного дня їжа не вживатиметься до 13:00 або 14:00; дозволяючи 18-20 годин без їжі.