Відповідаючи на Ваші запитання на основі пресувальної фабрики; Брайан Роджерс
Дієтичні тенденції приходять і зникають. Для тих, хто старше 20 років, ви знаєте, що це правда. Оскільки останні знання про дієту з’являються, великі корпорації роблять все можливе, щоб завалити споживачів найновішим продуктом, який, як стверджується, ідеально підходить для їх здоров’я. Врешті-решт, ці продукти точно такі ж, як і останні - надто перероблене сміття, яке навіть не наближається до здорового. Ця нещасна істина часто переповнює тих з нас, хто прагне стійких змін у харчуванні та способі життя, які покращать наше здоров’я. Рослинна дієта, здавалося б, найновіша тенденція; однак, як тільки ви зможете зрозуміти, що це ефективність та стійкість, рослинний спосіб життя буде тут залишатися на невизначений час. Тут я відповім на ваші загальні запитання, які стосуються цього найновішого захоплення дієтою. Як провідний новатор на рослинній арені, моєю метою є розповсюдження знань, які я накопичував протягом багатьох років, послаблюючи величезну напругу, що відчувається під час зміни дієти.
1. Які відмінності між вегетаріанською, веганською та рослинною дієтою?
Існують поширені помилки під час обговорення дієт зі зниженим вмістом м’яса та молочних продуктів. Для тих, хто цікавиться, пошуки в Інтернеті зазвичай призводять до крайніх розбіжностей у думках та ідеологічно схильних до гарячих думок. Плутанина не повинна бути виводом після дослідження можливої зміни способу життя. Підготуйтеся до надзвичайної простоти відмінностей цих трьох дієт.
Визначена вегетаріанська дієта - це повне утримання від м’яса, риби чи птиці. Існує багато варіацій вегетаріанської дієти, які дозволяють прихильнику включати певні продукти та виключати інші. Незалежно від сорту, вегетаріанці зазвичай тримаються подалі від м’яса та птиці, але враховують інші продукти тваринного походження. У більшості випадків вегетаріанці вибирають дієту з релігійних чи етичних цілей. Вегетаріанці часто називають екологічні причини або причини безпеки тварин для свого способу життя.
Вегани вживають вегетаріанство до крайності. Веганська дієта не дозволяє приймати будь-які продукти тваринного походження, головним чином з етичних міркувань. Вегани усувають продукти тваринного походження у 100% випадків завдяки своїм поглядам на добробут тварин та навколишнє середовище. Менше варіацій існує у веганському харчуванні, але доки продукти тваринного походження повністю не залучені, вегани дотримуватимуться їх.
Дієта на рослинній основі надзвичайно відрізняється. Почнемо з того, що опис дієти як рослинної повністю повністю розлучає будь-які етичні підтексти, хоча деякі люди, які приймають рослинну дієту, також є веганами, але не будь-якими способами. Однак рослинна дієта не означає завжди виключення продуктів тваринного походження повністю або на невизначений термін; при рослинній дієті переважна більшість того, що ви їсте, походить від рослин. Для тих, хто дотримується рослинного раціону, споживання невеликої кількості продуктів тваринного походження не має значення для загального стану здоров’я. Насправді шанувальники рослинного походження часто заявляють про довгостроковий успіх завдяки загальній гнучкості дієти. Дієти на рослинній основі отримують свої рецепти з переважно рослинних інгредієнтів, покращуючи здоров’я та приваблюючи тих, хто хоче зменшити споживання м’яса та молочних продуктів.
Вегетаріанці - знищення м’яса та птиці з невеликими припусками на інші продукти тваринного походження.
Вегани - виключення м'ясних продуктів у 100% випадків, не допускаючи припущень та свободи дії, часто з етичних міркувань.