Використання програмного забезпечення для аналізу харчових продуктів для створення харчових етикеток Підручник - LabelCalc
Програмне забезпечення для аналізу харчування стало набагато зручнішим для користувачів, ніж будь-коли раніше.
У ідеальному світі програмне забезпечення для аналізу харчових продуктів та маркування харчових продуктів було б простим, забезпечуючи при цьому факти харчування, що відповідають FDA, та етикетку для ваших харчових продуктів, що завантажується негайно.
Ну, виробники продуктів харчування радіють! Аналіз харчування та маркування харчових продуктів стали набагато простішими, і, сміємо сказати, зручними для користувачів?
Прочитайте разом, щоб дізнатись, наскільки легко додати рецепт до хмарного програмного забезпечення LabelCalc. Незалежно від того, є у вас один продукт чи багато, відстеження рецептів продуктів, інформація про харчування та друк харчових етикеток - все це можна зробити одним пострілом.
Почнемо: введення рецепта
У вас є рецепт вашого продукту, і, можливо, він виглядає приблизно так:
Кленовий коричневий цукор Гранола
Робить 6 порцій
Інгредієнти:
1 мигдаль, розрізаний
Коричневий цукор 1/4 С, упакований
1/4 C кленового сиропу
1/4 C кокосової олії
1/4 ч. Ложки кориці
Інструкції:
- Розігрійте духовку до 350 градусів
- Великий деко вистелити восковим папером
- Помістіть овес та розрізаний мигдаль у велику миску, перемішайте, щоб поєднати
- В окремій мисці збийте коричневий цукор, кленовий сироп, кокосове масло (рафіноване), корицю та сіль.
- Додайте вологі інгредієнти до вівса та мигдалю та перемішуйте, поки вміст не буде ретельно та рівномірно покрито
- Розкладіть вівсяну суміш рівномірно на покритий воском деко, створюючи тонкий шар
- Випікайте 20-25 хвилин, поки гранола не підсмажиться і рівномірно підрум’яниться
- Вийміть з духовки і дайте охолонути перед подачею
Звучить смачно. Але як ми перетворимо рецепт на це:
Почнемо з того, що увійдемо в систему та проникнемо всередину, як працює це програмне забезпечення та що робить його найкращим на сьогоднішній день програмним забезпеченням для аналізу та маркування.
Введіть свій продукт
Введення є таким же простим, як відповідь на кілька запитань. Помістіть назву товару у коробку та дайте невеликий опис. Зверніть увагу на корисну маленьку бічну панель, яка розповість, що вам потрібно для ефективного проведення аналізу поживності для виготовлення етикетки, що відповідає FDA. У ньому згадуються демо-версії, які ви можете переглянути або просто продовжити читати.
Початкове введення даних
По-перше, звичайно, ви виберете формат етикетки, який хотіли б використовувати. LabelCalc вже має форматування етикеток, сумісне з FDA, на 2020 рік, то чому б не отримати відповідне? Клацніть на бульбашку біля слів “Новий формат” і вуаля! Ваш товар готовий до 2020 року.
На введення інгредієнта:
Візьмемо перший інгредієнт у списку, овес. Введення до бази даних LabelCalc означає, що результати пошуку надходять безпосередньо з бази даних USDA Ingredient. Як це для точної інформації про харчування? Після введення та натискання кнопки «Показати варіанти» результати пошуку відображаються праворуч. За допомогою випадаючої вкладки ви вибираєте вимірювання, а потім вводите кількість ліворуч. Потім просто натисніть «Додати інгредієнт». Які результати можна побачити на малюнку вгорі під заголовком «Ім'я інгредієнта». Для цього прикладу я раніше вводив мигдаль, а також кухонну сіль. Програмне забезпечення LabelCalc автоматично генерує калорії на кількість інгредієнта в розділі "Порівняння поживних речовин", і якщо ви подивитесь на опцію "видалити", ви побачите, що загальна вага ваших інгредієнтів обчислюється, коли ви додаєте їх і перекладаєте в грами. Це важливо, це вам знадобиться пізніше.
Введення розмірів обслуговування
Після введення всіх ваших інгредієнтів ми переходимо до розміру порції. Це стає занадто складно? Ми не думали! Давайте продовжимо.